上山菜月

毎日の料理に“ときめき”をくれるキッチンアイテム 料理って、毎日のことだからこそ、少しでも気分が上がるアイテムを使いたい。 私はそんな思いから、キッチン道具もお気に入りのデザインで揃えるようにしています。 中でも最近、私の「一軍入り」したのが、フェイラーのハイジ柄のミルクパン。 もうこれは、見た目・機能性・サイズ感、すべてが完璧なミルクパンなんです。 本記事では、フェイラーのミルクパンについて紹介します。 ハイジ ホーローミルクパン14cm HEKT-241324 ホワイト ¥4,400(税込)   フェイラー愛から生まれた“即買い”エピソード もともと私は、フェイラーのハンカチの大ファン。 柔らかくてしっかりとした手触り、色とりどりの刺繍、そして長く使っても色褪せないクオリティ。 学生時代に母からプレゼントされたのが最初でしたが、それ以来ずっとファン。 毎年、季節限定の柄が出るたびにチェックしてしまうくらい、フェイラーには思い入れがあります。   ハイジ柄×ミルクパンの最強コンビに一目惚れ そんな私にとって、あの定番「ハイジ柄」がミルクパンになって登場したと知ったときは、居ても立ってもいられず、すぐに店頭へ直行しました。 店頭に飾られていたのは、写真で見るよりも何倍もかわいい、ころんとした丸いフォルムのミルクパン。 表面には、てんとう虫やお花、ちょうちょが描かれていて、フェイラーらしい華やかで優しい雰囲気...

料理がうまくなる秘訣ってなんだろう？ いいレシピ？高い調味料？それともプロの技術？……私がたどり着いたのは、意外にも「キッチンツール」でした。しかも、ただのツールじゃない。ステンレス鋼の、しかも WMF （ヴェーエムエフ）のツール。   ・横口レードル W1871046030 ・ナイロンビーター W1871596030 ・スクレーバーS W1871946030 これに出会ってから、私の料理がちょっと“誇らしく”なったんです。   ステンレス鋼、まるで料理界のスーツ男子 まず、ステンレス鋼ってなんだかカッコよくありませんか？ピカピカしてて、無骨で、でも清潔感がある。言うならば、スーツをビシッと着こなした仕事がデキる男性、みたいな。頼れるし、清潔だし、年を重ねても古びない。そんな印象。 実際、ステンレス鋼は耐久性が抜群。油にも酸にも水にも強いし、臭いも付きにくい。焦げついても、ちょっとの力でピカッと元通り。朝の忙しいキッチンでも、イライラせずに使えます。 「え、ステンレスって硬くて重そう…」という人もいるかもしれません。でも、そこはブランド選びが重要なのです。   ドイツ生まれのWMF、ただの“ツール”じゃない WMF（ヴェーエムエフ）との出会いは、ある日SNSで見かけた“美しすぎるおたま”がきっかけでした。そう、おたま。たかがおたま、されどおたま。手に持った瞬間、しっくりくる重み、ツ...