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ashitaban
1.はじめに 切れ味良し・デザイン良し・使いやすさ良しの三拍子が詰まっています 前の包丁の切れ味が落ちてきて、トマトやキウイ、鶏肉のような柔らかい食材が切りにくくなったのが買い替えを考えた大きな理由です。 でもなんとなく「買い替えなきゃ!」までに至っていなかったのですが、たまたま立ち寄ったT-fal専門店でこれを見つけ、デザインと機能がいいので思わず買ってしまいました。 購入してから2か月程度、ほぼ毎日我が家ではこの包丁を愛用していますが、当初は切れ味が良すぎることに驚いて恐々と使っていたのを覚えています。 使い慣れてからの印象として、以前使っていた包丁より力を入れなくともスッと刃が入って切りやすい印象を受けました。 このスタイリッシュなデザインと、全身金属でキラキラしているところがお気に入りです。見た目がすっきりしていて清潔感があります。 ずっと使うんだから見た目も大事!この点も気に入っています。これを買ったときはこれから使えるんだと思わず見惚れてしまいます。 以前の包丁より50グラム程度(卵1個分弱くらい)重くなりましたが、実際に使うとその重みのおかげで安定感を感じました。 2.使用感 柔らかい食材も押しつぶさない ここからは実際によく使う食材で試してみました。まずはトマトです。 トマトは皮に引っかかりにくく、やわらかい果肉もつぶれにくい印象でした。 薄く切ったときも断面が比較的きれいで、切れ味の良さを実感しやすい場面でした。 切れ味が悪いと皮が逃げてつぶれてしまうため、刃の根元から切れ込みを入れないと切れないのですが...
【T-fal】プレシジョン 三徳ナイフ16.5cm

【T-fal】プレシジョン 三徳ナイフ16.5cm

T-fal プレシジョン 三徳ナイフ16.5cm ●研ぎ澄まされた刃で精巧なカット 【 切れ味がずっと続く 】高温で熱処理した後に急冷することで、鋼の硬度が増し鋭い切れ味を持続させる事ができるティファール独自の技術です。 【 精巧なカット 】刃先の角度22°の鋭角な刃先が精巧なカットを可能にしました。お刺身などの繊細な食材も、シャープにカットします。食感を失わずおいしさを最大限に引き出します。 【 疲れにくい 】長時間つかっても疲れない人間工学に基づいたバランスの良いハンドルです。曲線の模様があしらわれ、滑りにくく安心です。 【 お手入れ簡単 】オールインワンステンレスで継ぎ目が無いので、お手入れしやすく末永くご使用いただけます。食洗機に対応しているので、お手入れも簡単です。 カラーシルバー 生産国中国 関連キーワード: キッチン用品 調理器具 包丁 三徳包丁 食洗機対応 お手入れ簡単

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