スタイリッシュなデザインで切り離れのよいディンプル仕上げの三徳包丁ブレードと口金が一体溶接仕様で繋ぎ目がなく汚れが溜まらず衛生的。ハンドルもステンレスで握りやすい形状。ディンプル付き刃渡り160mmチョイスボックス入り

【ヤクセル】三徳包丁 165mm ステンレス製  31810 チョイスボックス入り

片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きますブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的ですハンドル材には耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用し、使うほどに手になじみます日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 37層ダマスカス三徳包丁 ブラック 刃渡16.5cm 30697

美しいダマスカス鋼の包丁。三徳型で多用途に使える一本です。

【ヤクセル】関藤平 黒耀 ダマスカス 包丁シリーズ  三徳 165mm

伝統と最新技術が融合した関藤平classicシリーズモダンなデザインに「折れず、曲がらず、よく切れる」という、刀造りの信念を受け継ぐ包丁ですブレードの鎚目により切り離れがよい包丁です伝統とテクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされています。

ヤクセル（YAXELL） 関藤平 CLassic 包丁 刺身出刃 セット 刺身 180mm 出刃 165mm 32075

こだわりの豆を挽いて、贅沢なひとときをセラミック刃で、コーヒー豆本来の香りと味わいに仕上げる自分好みの挽き目に調整が可能インテリアにも馴染むカラーロングハンドルと握りやすいグリップ形状で、軽い力で挽くことができる

【ヤクセル】コーヒーミル サテン 手挽きコーヒーミル  81076

煮沸消毒・食器洗浄機での使用可能です新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

ヤクセル（YAXELL） プレミオ オールステンレスキッチンハサミ

スーパーゴールド2を原材料に使用。鋭い切れ味、高硬度の包丁です。プロ仕様な包丁を求める方へ「兼義作」SG2シリーズ鋭い切れ味が永く続く、高硬度「粉末鋼SG2」を芯材に採用した「兼義作」上位シリーズ。プロ仕様の性能をご家庭でもご体験いただけます。粉末鋼SG2の特徴「粉末鋼SG2」は、粉末冶金法で作られた刃物鋼で、非常に微細で均一な組織を持つのが特徴です。この特性により、鋭い切れ味を長時間維持できるほか、高い耐摩耗性と優れた耐食性を兼ね備えています。また、硬度が非常に高く、料理人や料理愛好家の方にもおすすめです。ブレード(刃)について芯材には硬度が高く、切れ味が永く続く「粉末鋼SG2」を採用サブゼロ加工による抜群の切れ味家庭での使いやすさを考え、切れ味抜群、かつ錆びにくさを考慮したブレード