我が家では、夫のお弁当を含め、毎日 3 食を作っています。 共働きのため、調理はなるべく効率よく、そして、できるだけラクにしたいというのが本音です。 そんな中で大活躍しているのが「キッチンバサミ」。 まな板を使わずに、食材を手軽にカットできるので、調理の効率アップの強い味方です。 油分が多い食材を切る時、べとべとになったまな板や包丁を洗うのが面倒に感じますが、キッチンバサミならさっと洗えばよく、洗い物が減るので楽ちん！ 私は、お肉を切る時は、ほぼ包丁は使わず、キッチンバサミを使っています。 キッチンバサミとひと口に言っても、価格、サイズ、素材など、その種類は本当にさまざまです。 私は、これまで、いろいろなキッチンバサミを試してきました。 選ぶ際には、「切れ味のよさ」と「お手入れのしやすさ」を重視し、それなりに吟味し購入してきたつもりでしたが、なかなか理想的な 1 本には出会えませんでした。 実際に使ってみると、切れ味がイマイチ、重くて扱いにくい、洗いにくい …… そんな小さなストレスを感じました。 気が付けば、現在、手元にあるキッチンバサミは 4 本です。 SAVAQ キッチンバサミ そんな中、昨年思い切って購入したのが「 SAVAQ キッチンバサミ」。 辛口な評価で知られる雑誌『 LDK 』で「ベストバイ オブ・ザ・イヤー 2024 」を受賞...
