『 ビアレッティ・モカエキスプレス 』 お家で 本格イタリアン コヒーを !! コーヒー好きなあなたに、 私が毎日使っているの直火 エスプレッソメーカ ー 『 Bialetti モカエキスプレス 』 をご紹介します! イタリアの家庭には必ずと言っていいほどこのエスプレッソメーカーがあります。 様々なメーカーのもの が 販売 されてい ますが、 中でも やっぱり歴史のあるBialettiがおすすめです。 アルミポット一つで濃厚で香り高い本格エスプレッソコーヒーが毎日手軽に味わうことができます。 電気も 紙 フィルターも不要 、小型で持ち運びに便利 なのでアウトドアでも 気軽に使用可能です 。髭のおじさんのキャラクターもかわいいですよね。 モカエキスプレスとは? モカエキスプレス(モカポット)は イタリアのAlfonzo Bialetti(アルフォンソ・ビアレッティ によって19 3 3年に発明された直火式の コーヒー抽出器具です。 それまでにもナポリ式の抽出器はありましたが入れ方も 複雑でコーヒーは基本的にはバルで飲むもの でした。 そんなイタリア人の生活を変えた大発明!瞬く間にイタリアの家庭に広がり、 1940年代後...