徘徊の時期のあった家族の『介護』をしながらも、毎日の調理はもちろん、献立が豊富になり、『炊事ストレスから解放してくれた』ホットクックのご紹介をしたいと思います。 私が購入した理由 家電量販店にお勤めのお友達から、「無水調理で、お野菜や肉などを入れて、スイッチ押すだけなんだけど、何つくっても、すごく美味しいんだよね〜。これでカボチャの煮物を作るとホコホコにできて、日頃食べない母が食べてくれるのよ〜」と教えてもらったことが、知るきっかけでした。 元々、無水鍋の一式のセットを持っていた私は、『無水調理』の良さを知っていました。 野菜の水分だけで調理できるのは、『野菜の旨みや、栄養の損失が少ない』というメリットです。 しかし、その頃、徘徊の時期にいた家族の介護もあって、ガスコンロでの調理は短時間のものに限られていたので、無水調理鍋セットの一部しか使いこなせず、残念に思っていました。 そのため、この話を聞いた時は、「この調理鍋なら、自動で電源が切れるし、安心して時間のかかる煮物もできる！」と思い、購入しました。リサーチしたところ、煮物だけでなく、ゆでる、発酵させる、蒸す、炊く、パンやケーキまで、できるバリエーションも多く、ワクワクして購入を決めました。 実際に、買ってよかった！と思うポイント ① メニュー番号のボタンを押すだけ『火加減いらずの簡単調理』 ホットクックには、レシピ本がついていて、ボタンの番号も記載されていま...
