魚をさばくときに使う「うろこ取り」。専用商品を買うか迷っている方もいらっしゃるかもしれません。今回は、「うろこ取り」代用品と「うろこ取り」専用品のメリットデメリットをまとめてご紹介します。調理頻度や調理環境などに合わせて、合うほうを購入するのがおすすめです。「うろこ取り」の購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。 「うろこ取り」専用品のメリットデメリット 「うろこ取り」は専用品であるため、やはり使い勝手が良く、魚のサイズや分量を問わず使えるのが魅力です。握りやすく安定感のある太い柄は、処理が長時間に及んでも代用品のように手が痛くなりづらいのがポイント。安全性に使える点も代用品にはない大きな魅力です。デメリットは、専用品を購入する手間や費用の負担が否めません。デメリットはありますがメリットが多く、魚をさばく機会が多い人は持っていると便利です。 うろこ取り代用品のメリットとデメリット うろこ取りが手元にないときの代用品はいくつかありますが、使いやすさと手軽さで選んだときのおすすめは、包丁・スプーン・ペットボトルキャップの 3 つです。包丁をうろこ取りとして代用するときは、包丁の刃を魚の体に沿わせるように滑らせてうろこを取ります。スプーンやペットボトルキャップは、凸面を上にして、凹面を魚にかぶせるようにして使います。今回ご紹介する代用品は、どれも手元にあったり、すぐに手に入るものばかりなので、専用品がなくてもひとまずは安心できます。それぞれのメリットやデメリットをチェックしてみましょう。 包丁のメリットデメリット 包丁を「うろこ取り」の代用...
