はじめまして！当レビューをご覧いただき誠にありがとうございます。 私は以前、調理師学校卒業後、ホテルの厨房や和食の居酒屋など、トータルで6年ほど料理人として働いていた経験があります。そんな私が、日々フライパンを振ってきた経験に基づき、「サーモス KFI-028」を2年間使用してみて感じたことについて、良かった点とイマイチだった点に分けてレビューしていこうと思います。 サーモス デュラブルシリーズ KFI-028 とは？ 使用感のレビューに入る前に、「そもそもデュラブルシリーズ KFI-028 とはなんぞや？」というところにも少しだけ触れさせていただきます。 デュラブルシリーズはサーモス独自のコーティング技術“デュラブルコート”を採用した鍋やフライパンの総称です。 “KFI-028”は品番であり、末尾の数字028がフライパンの直径を表しています。KFIシリーズのフライパンは、直径16、20、24、26、28cmで展開しており、用途に応じたサイズを選ぶことが可能です。 デュラブルシリーズの中にも多くの商品がありますが、今回ご紹介するKFIシリーズはガス火専用となっております。IHコンロでのご使用を検討の方は、同じデュラブルシリーズの“KFM-〇〇”が適合しますので、その点には注意が必要です。 良かった点 軽さと取り回しの良さは◎ 購入してまず最初に感じたのは圧倒的な軽さでした。“KFIシリーズ”は、デュラ...
