こちらのステンレスバッドはサイズ感が良く、少量の仕上がったお惣菜を入れたりと便利です。
このままラップをして冷蔵庫に保存。
ガラスやプラスチックの保存容器に比べ、均等に冷蔵庫の冷気を吸収するのもメリットです。


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらのステンレスバッドはサイズ感が良く、少量の仕上がったお惣菜を入れたりと便利です。 このままラップをして冷蔵庫に保存。 ガラスやプラスチックの保存容器に比べ、均等に冷蔵庫の冷気を吸収するのもメリットです。

【動画レビュー】下村企販 積み重ねて省スペースに使える 角型 バット 3個組 の口コミ・評価

こちらの茶こしは、ヨーグルトドレッシングを作る時のプレーンヨーグルトを濾すことができる便利グッズです。
コーヒーフィルターにヨーグルトをいれて、茶こし、受け皿になるコップでしっかりきれいに分離してくれます。
茶こしひとつあるだけで、なんでもできるスグレモノです！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらの茶こしは、ヨーグルトドレッシングを作る時のプレーンヨーグルトを濾すことができる便利グッズです。 コーヒーフィルターにヨーグルトをいれて、茶こし、受け皿になるコップでしっかりきれいに分離してくれます。 茶こしひとつあるだけで、なんでもできるスグレモノです！

【動画レビュー】パール金属 茶こし 6.5cm 二重アミ 共柄 日本製 ベジライブ CC-1111 https:// の口コミ・評価

こちらは、キャンプなどで使用するカップです。
なんでも使えてとっても便利です。
今回は、ヨーグルトドレッシングを作ってます。
サイズが大、中、少といろんなお料理のアイテムとして活躍してくれます。
卵焼きひとつ作るとき、調味料配合するとき、材料の仕分けなど、いろんなお料理に使えます。
離乳食や幼児食の器としても使用できます。
フックがあれば常に引っ掛けられるのもGOOD！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらは、キャンプなどで使用するカップです。 なんでも使えてとっても便利です。 今回は、ヨーグルトドレッシングを作ってます。 サイズが大、中、少といろんなお料理のアイテムとして活躍してくれます。 卵焼きひとつ作るとき、調味料配合するとき、材料の仕分けなど、いろんなお料理に使えます。 離乳食や幼児食の器としても使用できます。 フックがあれば常に引っ掛けられ

【動画レビュー】カクセー シェラカップ サイズ違い 3個セット ステンレス スタッキング可能 メモリ付き 9cm 1 の口コミ・評価

デリッシュキッチンの計量スプーンではありますが、盛付けや取り分けにちょうどいい大きさで使い勝手抜群です。
今回はサラダを作りおき。
長方形のステンレスバッドにこちらのスプーンを使用してます。


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)デリッシュキッチンの計量スプーンではありますが、盛付けや取り分けにちょうどいい大きさで使い勝手抜群です。 今回はサラダを作りおき。 長方形のステンレスバッドにこちらのスプーンを使用してます。

【動画レビュー】パール金属 DELISH KITCHEN 計量スプーン シルバー 21.8cm 計量おおさじスプーン の口コミ・評価

雪平鍋は、和食を作る時にはとっても重宝します。
ステンレス製でとても長持ちします。
煮物や茹でる、汁物を作ったり全体的に熱が行き渡りやすく使いやすい鍋です。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)雪平鍋は、和食を作る時にはとっても重宝します。 ステンレス製でとても長持ちします。 煮物や茹でる、汁物を作ったり全体的に熱が行き渡りやすく使いやすい鍋です。

【動画レビュー】谷口金属 雪平鍋 ガス火専用 18cm 1.8L 日本製 軽量 煮物 味噌汁 和の職人 https: の口コミ・評価

普段使用するときは、アク取りも兼ねてリードクッキングペーパー厚手を使用してますが、和食の煮物を作る時はとても便利な落し蓋を利用してます。
火力は弱火にして、落し蓋をしてますと自然に圧がかかり全体的に火が早く通り時短でお料理が作れます。
今回は、切り干し大根の煮物を作ってます。
和食がお好きな方は、是非利用してみてくださいね！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)普段使用するときは、アク取りも兼ねてリードクッキングペーパー厚手を使用してますが、和食の煮物を作る時はとても便利な落し蓋を利用してます。 火力は弱火にして、落し蓋をしてますと自然に圧がかかり全体的に火が早く通り時短でお料理が作れます。 今回は、切り干し大根の煮物を作ってます。 和食がお好きな方は、是非利用してみてくださいね！

【動画レビュー】市原木工所 Hogdseirrs  落し蓋 木製 樹婦人 16cm https://amzn.asia の口コミ・評価

こちらのバッドは、バッド、ザル、蓋がセットになっており、水切り、揚げ物、作りおきなど幅広く調理に利用できます。
今回は、切り干し大根を水で戻し、戻したあとは、そのままザルで水切りできるようにしてます。
普通のボウルやザルよりも利用しやすいです。
又、大根おろしなどにも余計な水分を取り除くことができますので、とても便利ですよ！


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらのバッドは、バッド、ザル、蓋がセットになっており、水切り、揚げ物、作りおきなど幅広く調理に利用できます。 今回は、切り干し大根を水で戻し、戻したあとは、そのままザルで水切りできるようにしてます。 普通のボウルやザルよりも利用しやすいです。 又、大根おろしなどにも余計な水分を取り除くことができますので、とても便利ですよ！

【動画レビュー】アーネスト 日本製 バット (セット) ステンレス 揚げ物 7点 (バット3点/ザル1点/ふた3 の口コミ・評価

我が家では納豆専用ヘラで納豆を美味しく食しております。
ネバネバも簡単にできて、このヘラは生協などで手に入れた物なんです。
どこにも売っていないのですが、代わりの物で紹介しております。
使いやすさいいですね。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)我が家では納豆専用ヘラで納豆を美味しく食しております。 ネバネバも簡単にできて、このヘラは生協などで手に入れた物なんです。 どこにも売っていないのですが、代わりの物で紹介しております。 使いやすさいいですね。

【動画レビュー】山下工芸 (Yamasita craft) 日本製 スス竹まぜベラ 26015・評価

納豆専用器の紹介です。
納豆専用器にだいたい３パック丸ごとはいります。
専用ヘラと一緒に使うことで、温かいご飯の上にかけたりでき、とても便利です！


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)納豆専用器の紹介です。 納豆専用器にだいたい３パック丸ごとはいります。 専用ヘラと一緒に使うことで、温かいご飯の上にかけたりでき、とても便利です！

【動画レビュー】美濃焼 窯変 納豆鉢 小鉢 取っ手付き ボウル 皿 横幅10.5×高さ7.8cm 電子・評価

無印のシリコンシリーズの細長いタイプのスプーンです。
私はこのスプーンを２本持っていて、大きくカットした時は２本使いで炒め物などをしてます。
とても便利で持ちやすく混ぜやすいです。


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)無印のシリコンシリーズの細長いタイプのスプーンです。 私はこのスプーンを２本持っていて、大きくカットした時は２本使いで炒め物などをしてます。 とても便利で持ちやすく混ぜやすいです。

【動画レビュー】無印良品 シリコーン調理スプーン スモール 約長さ25cm 44498774 黒 https://a・評価

マーナのくっつかないしゃもじシリーズ。
うちは、土鍋でご飯を炊くのでこの小さなしゃもじが活躍してくれています。
本当にご飯がくっつかないので、テーブルの上に置いても安心です。


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)マーナのくっつかないしゃもじシリーズ。 うちは、土鍋でご飯を炊くのでこの小さなしゃもじが活躍してくれています。 本当にご飯がくっつかないので、テーブルの上に置いても安心です。

【動画レビュー】マーナ (marna) 極しゃもじ 小 プレミアム クリア (杓文字/日本製) しゃもじ くっつかな・評価

トングの紹介です。
焼き肉、バーベキューなどで使えるステンレス製トングです。
衛生的で掴みやすく、肉、魚、野菜などに使えるのが便利です！
先端が細いので洗いやすく片付けやすいますです。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)トングの紹介です。 焼き肉、バーベキューなどで使えるステンレス製トングです。 衛生的で掴みやすく、肉、魚、野菜などに使えるのが便利です！ 先端が細いので洗いやすく片付けやすいますです。

【動画レビュー】MMmall トング焼肉 菜箸トング 焼肉用トング バーベキュー トング ステンレス (2本セット, シルバー)・評価

DELISH KITCHENからの調理器具の紹介です。

こちらの商品は、なんでも利用できる調理鍋です。
レンジ調理なので、忙しい時はよく活躍してくれます。
今回は、エビの飲茶を調理しましたが、温野菜や、煮込みうどん、煮物、なんでも作れちゃいます！とっても重宝しますよ！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)DELISH KITCHENからの調理器具の紹介です。  こちらの商品は、なんでも利用できる調理鍋です。 レンジ調理なので、忙しい時はよく活躍してくれます。 今回は、エビの飲茶を調理しましたが、温野菜や、煮込みうどん、煮物、なんでも作れちゃいます！とっても重宝しますよ！

【動画レビュー】パール金属 DELISH KITCHEN 電子レンジ 調理用品 イエロー レンジ調理鍋 18cm C・評価

ステンレス製皮むき器。
握りやすく、途中で引っかかりもなくスムーズに野菜の皮が剥けてストレスフリーです。
また、太さも調節しやすいのがGOOD！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)ステンレス製皮むき器。 握りやすく、途中で引っかかりもなくスムーズに野菜の皮が剥けてストレスフリーです。 また、太さも調節しやすいのがGOOD！

【動画レビュー】貝印 KAI ピーラー 皮むき器 Kai House Select ステンレス 日本製 DH7163・評価

現在は販売していないようです。
私が飲食店に勤めていた頃、フランス料理シェフからこちらのステンレス製皿を紹介してくれて、下ごしらえの材料をこの皿に入れて調理してました。
とても使いやすく、材料も見えて、便利です。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)現在は販売していないようです。 私が飲食店に勤めていた頃、フランス料理シェフからこちらのステンレス製皿を紹介してくれて、下ごしらえの材料をこの皿に入れて調理してました。 とても使いやすく、材料も見えて、便利です。

【動画レビュー】遠藤商事 小皿 業務用 市場用丸皿 20cm 18-0ステンレス 日本製 BML03020 http・評価

こちらの包丁は、菜切包丁です。
主に、野菜類をカットする専用包丁のようなものです。
この包丁で切ると真っ直ぐ切れます。
包丁だけは、一生ものを大事に使うのがいいですが、そういった包丁はかなりの高額になるで、この菜切包丁を一度使ってみてはいかがでしょう。
お料理もとても楽しくなりますよ！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらの包丁は、菜切包丁です。 主に、野菜類をカットする専用包丁のようなものです。 この包丁で切ると真っ直ぐ切れます。 包丁だけは、一生ものを大事に使うのがいいですが、そういった包丁はかなりの高額になるで、この菜切包丁を一度使ってみてはいかがでしょう。 お料理もとても楽しくなりますよ！

【動画レビュー】関孫六 貝印 KAI 菜切り包丁  ダマスカス 165mm 菜切 日本製 AE5206 https:/・評価

小さなまな板3枚セットで、こちらの商品は新商品です。
(私が購入したのが今から8年くらい前になるのでかなり古くなってます）
普通のまな板で切った野菜をスプーンのようにすくってバッド代わりにもなりとっても便利です。
ちょっとした物を切るときにも便利ですよ！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)小さなまな板3枚セットで、こちらの商品は新商品です。 (私が購入したのが今から8年くらい前になるのでかなり古くなってます） 普通のまな板で切った野菜をスプーンのようにすくってバッド代わりにもなりとっても便利です。 ちょっとした物を切るときにも便利ですよ！

【動画レビュー】伊原企販 まな板 こぼれ落ち防止まな板3枚組 S KBS3 日本製 https://amzn.asi・評価

私のお気に入りのまな板です。
マーナから2種類MとSのサイズから選ぶことができるまな板の紹介です。
現在、Mサイズが品切れのようでした。
包丁をしっかり守ってくれて、受け止めてくれるまな板です。
切る音がするのはあまり良くないので、マーナのまな板はとてもいいですね。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)私のお気に入りのまな板です。 マーナから2種類MとSのサイズから選ぶことができるまな板の紹介です。 現在、Mサイズが品切れのようでした。 包丁をしっかり守ってくれて、受け止めてくれるまな板です。 切る音がするのはあまり良くないので、マーナのまな板はとてもいいですね。

【動画レビュー】マーナ (marna) 滑りにくいまな板 S (安定して切れる/傷が付きにくい) まな板 カッティン・評価

マーナの調理器具の紹介です。
こちらの保存容器は、パック出汁をきれいに保存できるコンパクトな容器です。パック出汁は出しやすい、衛生的、すべて取り外しできて洗浄ができる、軽いプラスチック製でありサイズ感もgood！



vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)マーナの調理器具の紹介です。 こちらの保存容器は、パック出汁をきれいに保存できるコンパクトな容器です。パック出汁は出しやすい、衛生的、すべて取り外しできて洗浄ができる、軽いプラスチック製でありサイズ感もgood！

【動画レビュー】マーナ (marna) 保存容器 (ショート/クリア) キッチン 収納 プラスチック (食材 調味料・評価

取っ手がついていない鍋。
ステンレス製でとてもしっかりしてます。
こちらは、主に煮物、汁物、炒め物、蒸し料理など万能な鍋です。


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)取っ手がついていない鍋。 ステンレス製でとてもしっかりしてます。 こちらは、主に煮物、汁物、炒め物、蒸し料理など万能な鍋です。

【動画レビュー】遠藤商事 TKG ヤットコ鍋 22cm IH100V対応 ステンレス三層鋼 内径×深さ(mm)215・評価

パール金属のヤットコ鍋つかみです。
とても握りやすいです。
私は元和食料理人でしたので、ヤットコを使って調理が普通でした。
自宅でも鍋の掴むところが長いよりもコンパクトに鍋がまとまり、ヤットコがあればなんでもしっかり固定されるので重宝してます。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)パール金属のヤットコ鍋つかみです。 とても握りやすいです。 私は元和食料理人でしたので、ヤットコを使って調理が普通でした。 自宅でも鍋の掴むところが長いよりもコンパクトに鍋がまとまり、ヤットコがあればなんでもしっかり固定されるので重宝してます。

【動画レビュー】パール金属 ヤットコ 鍋つかみ スキレット グリルパン用 すべり止め付 HB-6486 https:・評価

KEYUCA調理器具のご紹介です。
こちらのヘラは、木ベラと違ってしっかりしたヘラです。
炒め物など軽くて丈夫で炒めやすいです。
洗い物も楽に洗えて使いやすさバツグンです！


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)KEYUCA調理器具のご紹介です。 こちらのヘラは、木ベラと違ってしっかりしたヘラです。 炒め物など軽くて丈夫で炒めやすいです。 洗い物も楽に洗えて使いやすさバツグンです！

【動画レビュー】KEYUCA [ケユカ] バタリニー ナイロンスパチュラ [W6.5×D0.8×H30.0cm] 黒・評価

密封米びつのご紹介です。
今までは冷蔵庫の野菜室にお米を保存してきましたが、ここ最近は野菜室も温度設定に問題が起こり、ステンレス製保存容器を購入しました。
夏場は、エアコンの部屋に置いておけますが、冬場は、暖房しますので玄関近くに置くことになりますが、しっかり密封されて清潔、米の鮮度も守ってくれるので重宝してます。

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)密封米びつのご紹介です。 今までは冷蔵庫の野菜室にお米を保存してきましたが、ここ最近は野菜室も温度設定に問題が起こり、ステンレス製保存容器を購入しました。 夏場は、エアコンの部屋に置いておけますが、冬場は、暖房しますので玄関近くに置くことになりますが、しっかり密封されて清潔、米の鮮度も守ってくれるので重宝してます。

【動画レビュー】PANLL 米びつ ライスストッカー 米櫃 ステンレス 大容量 密閉米びつ おしゃれ 密閉米びつ SUS304ス・評価

こちらのホーロー鍋は、ぬか漬け用に購入しました。
ホーロー鍋は、冷気を均等にあたるので保存がしっかりできます。
色々な保存容器がありますが、食材を活かす容器があり美味しさも倍増になります！

vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらのホーロー鍋は、ぬか漬け用に購入しました。                                                 ホーロー鍋は、冷気を均等にあたるので保存がしっかりできます。                                                  色々な保存容器がありますが、食材を活かす容器があり

【動画レビュー】野田琺瑯 ホーロータンク 蓋 手付 16cm ブルーAKT16016 https://amzn.as・評価

こちらのレンジグリルパン。
忙しい、時間がない、焼くのも面倒…そんな時はグリルコパンの登場です！
簡単に程よく焼きめがついて、ふっくら焼けて時短にもなりサイコ～です！！！
価格も優しい！是非お試しください！


vege食堂(シェフ/料理人/60代/女性)こちらのレンジグリルパン。                                                 忙しい、時間がない、焼くのも面倒…そんな時はグリルコパンの登場です！                                                  簡単に程よく焼きめがついて、ふっくら焼けて時短にもなりサイコ～で

【動画レビュー】CBジャパン COPAN レンジグリル・評価

フリーランスでフードライターとしても活動中

	利用規約
	プライバシーポリシー
	お問い合わせ
	口コミ投稿する
	ログイン
	会員登録

メニュー