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鈴木光雄

鈴木光雄

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鈴木光雄
冬になると、毎日の米とぎが本当にしんどくなります。水が冷たすぎて、手を入れた瞬間に「うわっ冷たい」と声が出るくらい。しかも今年はあかぎれがひどく、触れるだけでピリッと痛む。なのに米は毎日炊かないといけないし、逃げ場がない毎日でした。 我が家は私・妻・5歳の息子の3人暮らしで、家事はほぼ私担当です。というか、妻は料理をほとんどしないので、自然と私がやる流れになってます。ごはんは炊飯器に保温したまま置いておくと味が落ちるので、毎日炊く派。だから米とぎは避けられない。 手で研ぐと、とぎ汁を全部捨てようとしたときに米まで流れてしまうのが地味にストレスだと感じています。かといってとぎ汁が残ると、それを米が吸ってしまって味が落ちるジレンマがあります。 ちなみに、あかぎれ対策としてラップを巻いてといたこともありますが、隙間から水が入ってきて結局濡れるし、手汗で中がムレて気持ち悪いくなり全然ダメでした。 そんな時にダイソーで見つけたのが「なるほど米とぎホワイト」(JAN:4905596081067)です。正直「100円だし失敗してもいいか」くらいの気持ちで買いました。   使ってみたら、思っていたよりずっと良かったです。水を入れて軽くぐるぐる回すだけでちゃんと研げるし、とぎ汁を捨てるときも器具を押さえて傾けるとスーッと全部流れていく。米が一緒に流れないのが本当に助かる。今までの苦労は何だったんだろうと思いました。 あと、意外だったのが息子が興味を持ったことです。「ぼくもやる!」と言って手伝ってくれるようになりました。手で研ぐときは冷たいし危ないしで...