こんにちは、Ichikoです。 子育てに追われるなかでも、 家族にちゃんとしたご飯を用意したい。 そんな思いで日々、時短・手軽・ シンプルを叶える料理道具を探しています。 今回は、解凍プレートのご紹介です。 楽さを追求して、 平日料理は基本的に冷凍ストックを調理するだけで済ませています 。 時間のある週末に、食材をまとめて切っておく、 下処理をしておくなど 各料理ごとにストックを作り、 冷凍庫へＩＮ。 スーパーで野菜や肉魚が安くなっていたら、 すぐには使わなくても買っておいて冷凍します。 こんな感じで冷凍ストックライフを送られている方も多いのではな いでしょうか。 シンプルで使いやすい解凍プレート 今回紹介する解凍プレートは、 冷凍ストック生活に欠かせない私の相棒です。 見た目はただの一枚の板。 シンプルだからこそアイディア次第で応用できる優れものです。 【基本情報】 商品名 解凍プレート サイズ 厚さ２サイズ（2mm・３mm） ×大きさ３サイズ（Ｓ：23× 16.5cm・Ｍ：29.5×20.5cm・Ｌ：35.5× 20.5cm） 重さ 191ｇ〜540ｇ 素材 アルミ合金 基本的な使い方は、プレートの上に冷凍食品を置くだけ。 食品をそのまま置いてもいいですし、 ...
