鶴佳

【正広】正広作　口金付　牛刀　180mm 13010

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質：当社オリジナル　ハガネ（ZCD-U） 材質詳細： カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金： 一体型 硬度：HRC　60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入） 商品スペック 品番：13010 母材厚：2.0mm 刃渡：180mm 重量：150g

【柳宗理】パンチングストレーナー 23cm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

飯田屋 エバーピーラー 左利き 皮むき器 ステンレス 日本製 左きき用 JK03

【2020年度グッドデザイン賞受賞】テストするモノ批評誌MONOQLO2020年8月「自宅LIFEに良いモノベストコレクション・ピーラー部門受賞」 日本初の左きき専用ピーラーです。 料理道具の聖地として知られる東京・合羽橋で、大正元年から営まれる老舗「飯田屋」さんが作ったオリジナルのピーラーです。 常時100種類以上のピーラーを揃えているという飯田屋さんが作り上げた究極の切れ味。 力を入れなくても「軽い力」で野菜の皮がむけるので、手が疲れずに使えます。皮が透けて見えるほど「極薄」に剥けるので、野菜を無駄にしません。 金型製造から刃付け、組み立てといった全ての作業を日本で行っている完全日本製で安心いただけます。ピーラーにとって最も大切な刃付けは日本刀の街「岐阜県関市」で行われています。 切れ味を最も左右する「刃」は職人向けの包丁に使われる超硬質ステンレス。「切れ味」と「切れ味の長持ちさ」が抜群です。 ピーラーには特に珍しい「替刃式」なので、料理道具を使い捨てることなく末永く使い続けることができます。 サイズ　長さ：150mm 幅：75mm 刃渡り：60mm 素材　刃部／ステンレス刃物鋼（440A）, 柄部／18-8ステンレススチール 生産国　日本 重さ　40g

【aux】オークスleye 計量みそマドラー LS1500

大小の丸い計量部を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量ができるので、毎日の味噌汁が、簡単に、一定の味付けで作ることができます。味噌を計量したら、そのまま味噌溶きとして使うことができます。卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に使えます。収納しやすいコンパクトサイズ。

【aux】オークスleye シンク掃除が楽になる排水口ネットホルダー　LS1571

お使いの排水口バスケットに代えて使えば、ヌメヌメ軽減、サッと洗えてお掃除らくらく♪ シンクが華やぐお花のデザイン。 歯ブラシでゴシゴシ、ゴミ箱にガンガン！排水口バスケットの目地にこびりついた汚れの掃除は大変でした。 これからはコレ！市販の水切りネットをかぶせて、排水口にセットするだけ。 お花のカタチが水切りネットをしっかりホールド、水切れの良さもバツグン。 防汚材クリンベル®配合で汚れがつきにくく、洗いやすい形状。食洗機も使用できます。 ストッキングタイプ、不織布タイプなど各種水切りネットが使えます（別売）。 【対応サイズ確認方法】現在お使いの排水口バスケットの高さとツバの直径を測ってください。 150タイプは付属の調整リングを排水口にセットしてから本体をセットしてください。（調整リングの突起部が下になるようにセットしてください）