シャトルシェフの魅力を語りたい 「煮物って煮込むのに時間がかかるから大変」「夏は暑くて冬は寒いキッチンに立つ時間をなるべく短くしたい」 育児に家事、仕事にと忙しい方が多い中、時間がかかる料理ってどうも敬遠されがちですよね。 でも、想像してみてください。 だしのうまみがジュワ〜ッと染みた大根の煮物。お店ででてくるような柔らかいホロホロの牛すじカレーや、とろける舌ざわりの角煮。 こんな料理をおうちで、しかも楽に作れたらいいなぁと思いませんか？ それをかなえてくれるのが、私が数年愛用している、サーモスのシャトルシェフ（KBJ-4501）です。 シャトルシェフは、鍋ごと保温して調理する真空保温調理器です。 調理鍋と 専用の保温容器がセットになって販売されています。 カラーはクールグレー。 私が持っているのは、４人以上の家族でも安心して使える、大容量タイプです。 ものぐさ主婦がシャトルシェフと出会って ここで言っておきますが、私は料理上手でもなんでもなく、手間や暇をかけられるタイプでは決してありません...! ですが煮物、特におでんを作る時は必ずこれを使います。 それはずばり、1度使ってみたら、もうこれで作ったおでんしか食べられないくらい、おいしいものができてしまったから。 そして何よりとっても楽に作れるんです。 シャトルシェフって実際どうなの？ ここからは、シャトルシェフと普通の鍋でつくった料理で、何が違うかを説明していきます。 驚異の味しみ力 まずお伝えしたい...
