24cm深型フライパンの徹底比較
24cm深型フライパンについて
公称直径24cmで、販売元が深型フライパンまたはディープパンとして扱う単品の円形片手フライパンを対象とします。製品の材質や内面加工、IH対応の可否は限定せずに含みます。なお、同じ24cmでも通常の浅型フライパンや炒め用途のいため鍋・中華鍋、片手鍋、また24cm以外のサイズ、セット品、ふた・取っ手単体は対象から除外します。
24cm深型フライパンの選び方
公称の直径が同じ24cmの深型フライパンであっても、その数値だけで実際の深さや容量が決まるわけではありません。「深型」という名称だけでは、実際の底面径や深さ、全体の容量、対応している熱源や内面加工の種類を確定することはできず、製品ごとに具体的な寸法はそれぞれ異なっています。
また、深型という言葉から受ける印象だけでは、本体の層構造やコーティングの耐久性、取っ手の向きや注ぎ口の有無といった仕様も定まりません。そのため、ご自宅で作る量や洗い方に必要な数値と条件が合致するかどうかを、個別の製品仕様と照らし合わせて一つ一つ確認する必要があります。
本記事では、本体や底の素材、底面径や内側の深さ、取っ手の素材や固定方法、ツール可否などの耐久性といった観点から製品を整理します。見た目や価格といった要素だけでなく、ご自宅の環境や手入れの条件に影響する対応熱源や内面加工の種類を具体的な数値とともに見比べることで、自身の用途に合う製品を納得して選ぶための手掛かりをお伝えします。
商品の選び方
良い深型フライパンが生活に及ぼすメリット
HB-8594はこびりつきにくい加工を備え、HC-53は内面にネジがなく手入れが簡単です。
オール熱源対応の製品なら、引っ越し等でキッチンの設備が変わっても活躍します。
軽量と案内されるHC-219や楓雅24cmは、日々の調理や手入れに取り入れる候補です。
こびりつきを抑え、後片付けをしやすくする
例えば「パール金属 深型フライパン ニューフォア HB-8594」はふっ素加工でお手入れが簡単です。また、「パール金属 ストロングマーブル HC-53」は内面に取っ手を止めるネジがなく、手入れが簡単と案内されています。なお、HC-53はつけ置き洗いや食器洗い乾燥機が不可など、製品ごとの洗浄条件を守って手入れを行ってください。
IHでもガス火でも同じ本体を使える
オール熱源対応の製品であれば、キッチンの設備が変わっても同じフライパンを使い続けられます。「パール金属 トリノ HC-213」や「パール金属 ナチュラルクックピュア HB-6661」は、ガス火に加えて200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターにも対応しています。ただし、すべての製品が両対応ではないため、使用するIH機器の案内やフライパンの底面条件に従う必要があります。
持ち上げや手入れの負担を抑えやすい
メーカーが軽量を明示している例として、ガス火専用の「パール金属 EX HC-219」は軽くて丈夫な作りになっており、「ウルシヤマ 楓雅（ふうが）ディープパン24cm」も「広い・深い・軽い」の三拍子が揃っていることを特徴としています。
深型フライパンを比較する際に重要なポイント
本体と底面の材質の違い
形状や素材で変わる動線
変化を見極める点検箇所
呼び径と実寸の使い分け
素材・構造
本体（アルミニウム合金など）と底面（ステンレス鋼など）で異なる材質が使われているかや、層構造、内面加工の違いによって熱源への対応や加熱効率が変わります。これらはIHやガスコンロでの使い勝手や日々の手入れのしやすさに直結するため、フライパン全体の名称や見た目だけで判断せず、本体と底面それぞれの仕様と指定された取扱条件を分けて確認することが重要です。
取っ手・収納
注ぎ口のある縁形状や木製ハンドルといった取っ手の素材、固定方法、取っ手込みの全長によって、キッチンの動線が変わります。汁物を器にスムーズに移せるか、コンロで調理しやすいか、吊り下げや省スペースでの収納ができるかなど、料理から片付けまでの流れに影響するため、見た目のデザインだけでなく、実際の持ち運びや収納スペースに合った仕様かを確認してください。
耐久性
コーティング面の摩耗、IHに接する底面の平らさや接合状態、取っ手と本体の接合部の状態によって、安全に使い続けられる期間が変わります。こびりつきにくさの維持や持ち運びの安全性に直結するため、指定された火力や柔らかいスポンジでの洗浄など適切な手入れを守り、底面の剥離や変形、取っ手のぐらつきといった買い替えのサインを日常的に点検して見落とさないことが大切です。
サイズ
呼び径24cmという共通のサイズでも、実際の底面径や取っ手込みの全長、本体の高さ、内側の深さは商品ごとに異なります。これらはコンロに置いたときの安定感や隣の鍋との干渉、収納場所への収まりの良さに直接関わります。呼び径の数字だけで判断せず、置き場所に必要な寸法である全長や高さと、実際の調理に関わる内側の深さを混同せずに確認して選んでください。
素材・構造
本体とは別に底面にステンレス鋼を使用。本体材や底材、対応熱源を分けて確認することが重要です。
本体材にアルミニウム合金を使用。実際の重さは異なるため、本体材、内面加工、完成品重量を分けて確認します。
ステンレス鋼の底面
底面に本体とは別の素材としてステンレス鋼を使用している表記があるタイプです。底面にステンレスが使われているという分類名だけで判断すると、型番ごとのIH対応などの熱源や実際の層構造を見落とすことがあります。選ぶ際は本体材、底材、層構造、対応熱源をそれぞれ分けて確認することが重要です。
アルミニウム合金本体
本体材にアルミニウム合金を使用している表記があるタイプです。アルミニウム合金が使われている事実だけで重量が軽いとは限らないため、分類名だけで決めると型番ごとの実際の重さやお手入れ条件を取り違える可能性があります。購入時は本体材、底材、内面加工、完成品の重量を分けて確認してください。
取っ手・収納
ソースを移す注ぎ口の有無や向きは、購入する商品の形状を確認する必要があります。
木製の取っ手でも固定方法や全長は異なるため、取っ手の付属を商品別に確認します。
注ぎ口のある縁
汁物などを器へ移しやすくするため、本体の縁に注ぎ口が設けられている商品があります。この注ぎ口の有無をはじめ、左右どちらについているかなどの向き、縁全体の形状はそれぞれの商品固有のデザインによって異なります。すべての深型フライパンに標準装備されているわけではないため、ソースやスープ作りで注ぎ口を頻繁に利用したい場合は、購入前に形状をよく確認しましょう。
木製ハンドル
取っ手の素材に「天然木」や「木製」と明記されている商品です。選ぶ際は固定方法や取っ手を含めた全長も確認しましょう。木製というだけで着脱の可否やオーブン調理に対応しているかは判断できません。また、取っ手が別売りで本体のみ販売されている商品もあるため、付属する取っ手についての説明なのか、フライパン本体に対する説明なのかをしっかりと区別して確認することが大切です。
サイズ
公称の直径と実際の底面径や全長は別物なので、深さや容量は購入する型で確認します。
呼び径24cm
ここで比較する対象は、公称直径が24cmの深型フライパンです。この公称直径は内径などを指し、実際の底面径や取っ手を含めた外寸とは測定箇所が異なるため注意が必要です。また、一部の商品（PARK LANEなど）で見られる「内深75mm」や「容量3.1L」といった数値は特定のモデル固有のスペックであり、24cmの深型フライパン全商品に共通する深さや容量ではありません。
耐久性
調理ツール、洗浄道具、火力は表面層へ触れる条件で、耐摩耗試験条件と家庭での使用年数は同じ意味ではありません。
IHへ接する底面には平らな部分があり、はり底や多層底では底面の接合状態を扱います。
固定式または着脱式の取っ手が本体へ接合し、取っ手の材質、固定方法、着脱の可否、耐熱温度はそれぞれ異なる要素です。
コーティング面の摩耗
フライパンの内面に施されたコーティングは、日々の調理に用いるツールや洗浄道具との摩擦、そしてコンロの火力といった複数の要因による負担を継続的に受けます。そのため、使用回数を重ねるごとに表面層の状態は少しずつ変わっていく性質を持っています。各ご家庭で使う道具の硬さや調理の頻度、火加減などの使用環境がそれぞれ異なることから、すべての商品に対して共通する具体的な使用年数を設定することはできません。パッケージに記載された加工名だけでなく、日常の調理において過度な摩擦や過熱を避ける使用条件が、コーティングの正常な状態を保ち続けられるかに関わってきます。
メーカーからは耐摩耗試験のクリア回数が示されることがありますが、これは一定の荷重や特定の道具を用いた環境下での結果です。そのため、実際のご家庭における摩擦、過熱、洗浄の条件と、メーカーが示す試験条件は分けて扱います。試験の回数が明記されている商品であっても、荷重や道具などの条件が商品ごとに違えば、複数の商品を単純な数値の比較だけで比べることはできません。
日々の調理において、以前より食材が離れにくくなった、同じ洗い方をしているのに汚れが残る、あるいは傷やはがれが見えるといった表面の変化は、現在の使い方の見直しや買い替えを考えるための手掛かりになります。食材の離れ方や汚れの残り方といった日々の変化に着目し、フライパンのコーティング面が受けている負担を知ることが、買い替えの時期を考える目安となります。
底面の平らさと接合
IHクッキングヒーターを使用する場合、フライパンの底面がトッププレートへ平らに接している範囲の広さが、日々の加熱に関わってきます。底面が平らな状態を維持できているフライパンなら、IHヒーターの上へ置いたときにも安定しやすく、熱を受ける面積をしっかりと確保できます。対象商品の中には、底厚または板厚が2.6mmであることや、IHヒーターに直接接する外側の底面にステンレス底を採用していることが仕様として明記された例があります。平らな底面は、IHで熱を受ける面積と安全な加熱を左右します。
複数の金属を貼り合わせたはり底や、多層底を採用しているフライパンでは、使われている材質名に注目するだけでなく、底面に反りや浮き、剥離がない正常な状態を保てているかを見ます。底面の平らさと金属同士の接合状態が維持されていることは、変形や剥離が起きていないかを日常的に点検する際の根拠となります。
もしも底面の金属に剥離が生じてしまった場合には、そのまま使用を中止するという条件が設けられています。剥離が生じた場合に使用を中止するという条件は、ガス火やIHといった対応熱源の表示とは別の注意事項です。熱源の適合性とは別に、はり底や多層底の接合状態が正常に保たれていることがフライパンの継続的な使用に関わってきます。
取っ手と接合部
食材や水分をたっぷりと入れたフライパン全体の重さは、取っ手と本体をつなぐ接合部によって支えられています。この接合部は、本体に固定された取っ手であればリベットやねじ、着脱式であれば本体の縁を挟む部分やロック機構など、形式によって構造が異なります。対象商品の中には、着脱式ハンドルを採用していることが仕様として明記された例があります。取っ手の材質と接合部が正常な状態であることは、料理が入って重くなった本体を支え続けられるかに関わります。
製品の仕様において、取っ手の材質、本体への固定方法、着脱の可否、および耐熱温度は、それぞれ独立した別々の項目として扱われます。固定式のフライパンであればリベットやねじに緩みがないか、着脱式であれば挟み込み部やロック機構が正常に作動しているかなど、ハンドルの形式に応じた個別の点検箇所が存在します。
コンロの火にかける前や、調理後に本体を持ち上げる前には、取っ手にぐらつきや変形がないか、着脱式の装着状態に問題がないかをそれぞれの形式に応じて見ます。持ち上げる前にぐらつきや変形、装着状態を見ることができれば、熱い料理の入ったフライパンをコンロからお皿や食卓へ移す動作を安全に行いやすくなります。
表面加工
内面にダイヤモンド系の加工名があり、耐摩耗試験の条件と実際の寿命は同じ意味ではありません。
内面にマーブル系の加工名があり、外面のセラミック塗装は内面加工とは別の部位として扱います。
調理面にふっ素樹脂系の加工があり、指定火力、使用可能ツール、洗浄条件は型番ごとに異なります。
ダイヤモンド系加工
深型フライパンの仕様のうち、内面へダイヤモンド系の加工名が明記された商品があります。ここで用いられているダイヤモンドという名称は、商品の内面へ明記された固有の加工名として扱います。今回の対象となる商品には、内面の加工についてダイヤモンド系だけを明記したものと、マーブル系という名称も併記したものがあります。それぞれのフライパンを選ぶ際は、内面にどのような加工名が記されているかに注目します。この名称は共通の規格ではなく、各商品に固有の表記として設定されているため、ご自宅の環境に合わせて商品を比較する際の指標のひとつとなります。
商品のパッケージなどにおいて、耐摩耗試験の回数が示されていることがありますが、これは一定の試験条件に基づいた数値です。そのため、提示された試験回数が、ご家庭のキッチンで実際に使える年数とそのまま同じ尺度になるわけではありません。また、調理の際の指定火力や、表面で使える調理ツール、日々の洗浄方法などは、同じ型番に定められた取扱条件に従います。表面加工の名称だけで使い方を決めるのではなく、個別の型番ごとに指定された火力や使える道具を守って日々の調理をすることになります。
マーブル系加工
フライパンの内面へマーブル系の加工名が明記された商品があります。このマーブルという名称についても、フライパンの内面へ明記された商品固有の加工名として扱います。今回の対象商品には、内面の加工にマーブル系だけを明記したものと、さらにダイヤモンド系という名称も併記したものがあります。ご自宅で使う道具を選ぶ際、内面にどのような名称が使われているかは、商品ごとの仕様として比較していくことになります。同じ系統の名称であっても、それぞれの商品が持つ固有の仕様として設定されています。
フライパンの部位に関する仕様として、外面に施されたセラミック塗装は、内面のマーブル加工とはまったく別の部位にあたります。そのため、外面のセラミック塗装を内面の加工と同じものとして扱うことはしません。また、火にかける際の指定火力や、調理中に使えるツール、そして使用後の洗浄方法については、同じ型番の取扱条件に従います。マーブルという加工名だけで扱い方が共通しているわけではないため、それぞれの型番に指定された火力の強さや洗浄条件に合わせて日々のお手入れをすることになります。
その他のふっ素樹脂加工
商品の内面へふっ素樹脂加工が明記され、前述のダイヤモンド系やマーブル系の分類には当てはまらない商品があります。このふっ素樹脂加工は、あくまで調理面の加工を指しており、本体の材質や底面の素材、そして外面の色とは別の仕様です。フライパンの表面にある仕様として、本体そのものや底の素材とは明確に分けて見ることになります。ご自宅のキッチンで使う際も、内側の表面に施された個別の仕様として扱います。
同じふっ素樹脂系の加工が施された商品であっても、調理時の指定火力や、表面で使える調理ツール、日々の洗浄方法はそれぞれの型番ごとに異なります。メーカーが指定する手入れ条件には、洗う際に柔らかいスポンジを使い、研磨剤や硬い洗浄道具を避けるといった内容が含まれています。表面の加工名だけを見て、調理に使う油の要否や、食器洗い乾燥機が使えるかどうか、さらにご家庭で使える耐久年数を決めることはできません。そのため、商品ごとの取扱条件に従い、指定された道具やスポンジを使い分けることになります。
手入れ
商品の禁止条件を普段の洗い方と比べ、一部の商品の条件を全商品共通と考えないようにします。
汚れ落ちの案内と食洗機の使用許可は別なので、使える洗剤や道具は商品別に確認します。
食洗機・つけ置き不可
商品の取扱説明書にて、食器洗い乾燥機の使用やつけ置き洗いが禁止されている場合があります。購入を検討しているモデルでこれらの洗浄方法が禁止されていないか、ご自身の普段の洗い方と照らし合わせて確認しましょう。ただし、一部の商品で禁止されているからといって、すべての深型フライパンで食洗機やつけ置きができないわけではありません。個別の洗浄条件を必ずチェックしてください。
汚れ落ち・手入れのしやすさ
「汚れがスッと落ちる」「お手入れ簡単」と特徴を案内している商品もあります。しかし、汚れ落ちが良いとアピールされていても、食洗機の使用やつけ置き洗いが許可されているわけではありません。使用できる洗剤の種類やスポンジなどの道具、具体的な洗浄方法については、購入するモデルの説明を必ず確認して、コーティングを長持ちさせる正しいお手入れを実践しましょう。
カラー・外観
グリーンやブルーなどの色名表記。キッチンと配色を合わせる際、内外面や取っ手のどこに使われるかの確認が必要です。
VISIONS GOLD Coatingという名称。名前にGOLDとあっても外面が金色とは限らず、実際の内外の色を確認します。
アクセントカラー
商品名にグリーン、ピンク、ブルーなどの差し色名が含まれるタイプです。キッチンや周囲の調理器具と配色を合わせて選ぶ際の目安になります。ただし、商品名の色名だけで判断すると、どの部分にその色が使われているかを取り違えることがあります。色名と型番のほか、外面・内面・取っ手のどの部位の配色かを分けて確認してください。
VISIONS GOLD Coating
商品名に「VISIONS GOLD Coating」という独自の固有名が含まれるシリーズです。名前に「GOLD」とあっても外面が金色とは限らず、実際の配色は商品によって異なります。シリーズ名だけで見た目を判断すると想定と異なる場合があるため、選ぶ際はシリーズ名、型番、実際の内面や外面の色をそれぞれ分けて確認してください。
商品徹底比較
比較表
| 商品 | 評価点 | 運営コメント | 価格 | 素材・構造 | サイズ | 表面加工 | 手入れ | 耐久性 | 取っ手・収納 | カラー・外観 | おすすめポイント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
66/100 | 調理開始の適温表示や耐摩耗性試験100万回対応のダイヤモンド系こびりつき防止加工を備えます。 | 税込 2,417円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IHへ接するステンレス底、IH・ガス火の対応条件 表面加工ダイヤモンド系の内面加工、内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅26cm 奥行44.5cm 高さ12cm 重量0.6kg | ダイヤモンド系加工内面加工と指定された手入れ条件、ダイヤモンド系の内面加工 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗耐摩耗試験100万回クリア。JIS S 2010に準ずる。日用金属製品検査センター調べ |
| — | コスパ重量600gの本体。加熱すると適温を示す模様が浮かび、耐摩耗試験100万回を実施。食洗機とオーブンは非対応です。 | |
64/100 | フライパンの内面には、こびりつき防止としてダイヤモンド系およびマーブル系加工を備えています。 | 税込 2,410円 | 本体アルミニウム合金本体 表面加工ダイヤモンド系の内面加工、マーブル系の内面加工、内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 奥行46cm 重量0.52kg | ダイヤモンド系加工内面加工と指定された手入れ条件、ダイヤモンド系の内面加工、マーブル系の内面加工 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗耐摩耗試験50万回クリア。JIS S 2010に準ずる。一般財団法人日用金属製品検査センター調べ。金属ヘラもOK |
| — | 時短・楽ちんメーカーが軽量と明示する520gの本体。内面にはマーブルコートとダイヤモンドコートが施されています。 | |
64/100 | 深型フライパンとしてIH熱源での加熱に対応し、内面にはこびりつき防止加工が施されています。 | 税込 1,635円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IHへ接するステンレス底、IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅24.3cm 奥行42.2cm 高さ11.2cm 重量0.57kg | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | 時短・楽ちんふっ素樹脂塗膜加工を施した重量570gのフライパン。食洗機は使用できないため手洗いでの手入れが必要です。 | |
63/100 | 本体全長が420mmのサイズで、IH熱源に対応するとともに内面のこびりつき防止加工を持ちます。 | 税込 1,890円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IHへ接するステンレス底、IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅25cm 奥行42cm 高さ10.5cm 重量0.544kg | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | 商品仕様内面にふっ素樹脂加工が施されているため、汚れがつきにくく調理後の片付けが簡単です。本体重量は544gのアルミニウム合金製深型フライパンです。 | |
62/100 | 色やキャラクター等のシリーズ意匠を施し、こびりつき防止加工を備えるIH対応の本体となります。 | 税込 1,966円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅25cm 奥行42cm 高さ9.5cm 重量0.56kg | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | コスパ重量560gのアルミニウム合金製。グリーンのカラーを採用し、キッチンの外観にこだわりたい場面に向いています。 | |
61/100 | 直径24cmかつ重量650gのIH対応の本体に、ダイヤモンド系のこびりつき防止加工を持ちます。 | 税込 2,365円 | IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工ダイヤモンド系の内面加工、内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 奥行45.5cm 重量0.65kg | ダイヤモンド系加工内面加工と指定された手入れ条件、ダイヤモンド系の内面加工 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗耐摩耗試験50万回クリア。JIS S 2010に準ずる。一般財団法人日用金属製品検査センター調べ。金属へらもOK |
| — | 商品仕様内面にダイヤモンドコートが施されているため、汚れが落としやすく日々の片付けがスムーズに行えます。重量650gの深型フライパンです。 | |
59/100 | 深型フライパンの本体内面に、こびりつきを防止するダイヤモンド系のコーティング加工を備えます。 | 税込 2,160円 | 表面加工ダイヤモンド系の内面加工、内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 奥行46.5cm 重量0.65kg | ダイヤモンド系加工内面加工と指定された手入れ条件、ダイヤモンド系の内面加工 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗耐摩耗性試験50万回クリア |
| — | 長持ち本体重量650gで、内面にダイヤモンドコーティングが施されています。日々の調理と手入れに配慮された製品です。 | |
58/100 | 全長420mmで直径24cmかつ重量596gの寸法で、IH対応の本体にマーブル系加工を備えています。 | 税込 2,775円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工マーブル系の内面加工、内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅25cm 奥行42cm 高さ12cm 重量0.596kg | マーブル系加工内面加工と指定された手入れ条件、マーブル系の内面加工 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | コスパアルミニウム合金製で重量596gの「極深」形状。マーブルコートを施しており、オーブンでの使用には対応しません。 | |
54/100 | VISIONS GOLD Coatingという名称やシリーズ意匠を持ち、IH熱源に対応しています。 | 税込 3,084円 | IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅43.5cm 奥行24.5cm 高さ10.5cm | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | 高級感シリーズ固有のGOLD Coating意匠とふっ素樹脂加工を内面に施したディープパン。外観のデザイン性が特徴です。 | |
54/100 | 直径24cmかつフライパン本体の重量720gという数値を持ち、内面にはこびりつき防止加工を施しました。 | 税込 3,270円 | IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 奥行43.5cm 重量0.72kg | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗●優れた耐久性金属ヘラ試験100万回クリア※金属ヘラは角の丸い滑らかなものをご使用ください |
| — | 商品仕様重量720gのディープパンで、内面にふっ素樹脂塗膜加工とGOLD Coatingの意匠を採用しています。 | |
53/100 | ガス火だけでなくIH熱源に対応する本体の内面に、こびりつき防止としてマーブル系加工を施しました。 | 税込 4,830円 | IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工マーブル系の内面加工、内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 奥行45.5cm 重量0.7kg | マーブル系加工内面加工と指定された手入れ条件、マーブル系の内面加工 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | 時短・楽ちん本体重量700gの深型フライパンです。内面にはふっ素樹脂塗膜加工およびマーブル加工が施されています。 | |
53/100 | IH対応のステンレス底を備えるフライパン本体において、縁の部分に注ぎ口が設けられています。 | 税込 2,565円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IHへ接するステンレス底、IH・ガス火の対応条件 | 呼び径24cm 直径24cm | 表面加工の個別記載なし | 洗浄条件未確認。 | 底面の平らさと接合試験・保証の情報未確認 |
| — | 高機能容量3100mlのアルミニウム合金製。注ぎ口を備えており、汁物を器へ移す際の調理動線をサポートします。 | |
53/100 | 直径24cmかつ重量720gで奥行き435mmの寸法をもち、内面にこびりつき防止加工がなされています。 | 税込 3,270円 | IH底面IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 奥行43.5cm 重量0.72kg | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 食洗機使用不可・つけ置き洗い不可。 | コーティング面の摩耗●優れた耐久性金属ヘラ試験100万回クリア※金属ヘラは角の丸い滑らかなものをご使用ください |
| ブラック | 商品仕様ふっ素樹脂塗膜加工とビジョンズシリーズのGOLD Coating意匠を備えた重量720gのディープフライパンです。 | |
52/100 | 全長420mmおよび直径24cmというサイズのつくりで、IH熱源による加熱に対応しています。 | 税込 3,798円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IHへ接するステンレス底、IH・ガス火の対応条件 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm 幅24.2cm 奥行42cm 高さ10cm 重量0.65kg | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗試験・保証の情報未確認 |
| — | 商品仕様重量650gのアルミニウム合金製。ふっ素樹脂塗膜加工を施しており、キャラクターのデザインを楽しめるフライパンです。 | |
51/100 | メーカーが公表する軽量設計の本体として作られており、内面にはこびりつき防止加工が施されています。 | 税込 6,633円 | 表面加工内面加工と指定された手入れ条件 | 呼び径24cm 直径24cm | その他のふっ素樹脂加工内面加工と指定された手入れ条件 | 洗浄条件未確認。 | コーティング面の摩耗『広い・深い・軽い』の三拍子揃ったフライパンでアルミマグネシウム合金製で丈夫に造られています |
| — | 高機能メーカーが「軽い」と明示する本体に木製ハンドルを採用したディープパン。内面はテフロンプラチナプラス加工です。 | |
42/100 | IH対応で直径24cmの本体には着脱式の取っ手を装着できますが、取っ手は付属せず別売りです。 | 税込 4,687円 | 本体アルミニウム合金本体 IH底面IH・ガス火の対応条件 取っ手・構造着脱式ハンドル | 呼び径24cm 直径24cm | 表面加工の個別記載なし | 洗浄条件未確認。 | 取っ手と接合部試験・保証の情報未確認 |
| — | 商品仕様アルミニウム合金製の本体を採用し、取っ手がとれる仕様。収納時にスペースを節約したい場面に向いています。 | |
41/100 | アルミニウム合金製で直径24cmの本体には着脱式の取っ手を装着できますが、取っ手は別売りです。 | 税込 3,390円 | 本体アルミニウム合金本体 取っ手・構造着脱式ハンドル | 呼び径24cm 直径24cm | 表面加工の個別記載なし | 洗浄条件未確認。 | 取っ手と接合部試験・保証の情報未確認 |
| — | 商品仕様本体素材にアルミニウム合金を使用。取っ手を外すことで、調理後の手入れや狭い場所への収納がしやすくなります。 | |
39/100 | 持ち手を含むフライパン本体の全長が444mmというサイズで作られており、深型の形状を持っています。 | 税込 4,046円 | — | 呼び径24cm 直径24cm 幅24.9cm 奥行44.4cm 高さ12.9cm | 表面加工の個別記載なし | 洗浄条件未確認。 | 耐久性の個別記載なし耐摩耗試験の回数・条件は未確認 |
| — | 商品仕様全長444mmの寸法を持つ深型フライパンです。日常のさまざまな調理用途に幅広く対応します。 |
評価点は本記事で取り上げている一般的な商品選定の基準を基に算定しており、評価点が高いほど推奨の商品となります。
一方で、評価点が低い商品は特殊な一芸に秀でているものが多く、ピンポイントなニーズにばっちりとハマることもあります。
様々な角度から、一つ一つの商品の違いを楽しんでください。
高機能で選ぶ
内面の模様が変化して適温を示し、ダイヤモンド系の内面加工が施されています。
縁に注ぎ口があり、IHに対応し、容量は3.1Lです。
メーカーが軽量と表記する本体で、内面にはこびりつき防止加工が施されています。
適温表示の模様や本体の板厚、メーカーによる軽量の表記といった仕様を比べます。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm HB-5584 クックサイン IH対応 ダイヤモンドコート
フライパンを加熱すると内面に調理開始の目安を示す模様が現れる適温表示の機構を備えています。IH熱源に対応しており、直径24cmのサイズで作られています。
PARK LANE(パークレーン)｜IH対応吹きこぼれにくい深型フライパン 24cm キッチン用品 調理器
底の厚さははり底を含めて約2.6mm、満水容量は約3.1Lです。IH熱源に対応しており、本体の縁には注ぎ口が設けられています。
UMIC ウルシヤマ金属工業｜ウルシヤマ UMIC 楓雅 ディープパン24cm
製造元のメーカーが本体を軽量であると明示しているウルシヤマ金属工業の製品です。直径24cmのディープパンとして設計されています。
コスパで選ぶ
加熱すると調理開始の目安を示す模様があり、JIS S 2010準拠の耐摩耗性試験100万回を実施し、ダイヤモンド系の内面加工が施されています。
グリーンの外面色をしており、IHに対応し、内面のこびりつき防止加工が施されています。
ダイヤモンド系の内面加工が施され、IHに対応しており、内面のこびりつき防止加工を備えています。
販売価格とともに、アルミニウム合金の本体素材や内面に施された加工の種類を比べます。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm HB-5584 クックサイン IH対応 ダイヤモンドコート
アルミニウム合金の本体に、ダイヤモンド系の内面こびりつき防止加工を施しています。IH熱源に対応した直径24cmの深型フライパンです。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン 24cm IH対応 ふっ素加工 ニューフォア グリーン HB-8594
本体素材にアルミニウム合金を採用し、内面にはこびりつき防止のふっ素加工を施しています。グリーンの外面色を持ち、IH熱源に対応する製品です。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン 24cm IH対応 抗菌W ダイヤモンドコート HB-6089
内面にダイキン工業の抗菌性を付与したふっ素塗料「Silkware」を使用しています。ダイヤモンド系加工を採用し、内面とハンドルの両方に抗菌加工を施したIH対応製品です。
長持ちで選ぶ
ダイヤモンド系およびマーブル系の内面加工が施されており、内面のこびりつき防止加工を備えています。
JIS S 2010準拠の耐摩耗性試験100万回を実施し、ダイヤモンド系の内面加工が施されており、IHに対応しています。
ダイヤモンド系の内面加工が施されており、内面のこびりつき防止加工を備え、重量は650gです。
JIS規格に準拠した耐摩耗性試験の実施回数や、内面加工に用いられている素材を比べます。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm 軽量 EX マーブルコート ガス火専用 HC-219 ガス火専用
内面にダイヤモンド系の素材とマーブル系の素材による加工を組み合わせた仕様を採用しています。オーブンや電子レンジによる加熱を行わないよう指定された製品です。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm HB-5584 クックサイン IH対応 ダイヤモンドコート
JIS S 2010に準拠した耐摩耗性の試験を100万回実施しています。IH熱源に対応しており、内面にダイヤモンドコートを施した深型フライパンです。
パール金属/PEARL METAL｜フライパン 24cm 深型 ブルーダイヤモンドコート オープンリム加工 トリノ HC-213
表面にダイヤモンド系の内面加工を施し、オープンリム加工を採用した製品です。オーブンや電子レンジによる加熱を行わないよう指定された深型フライパンです。
時短・楽ちんで選ぶ
ダイヤモンドコートを施した内面加工で、調理開始の適温が模様で分かる深型フライパンです。食洗機は使用できません。
メーカーが軽量と明示する本体重量520gのガス火専用モデルです。マーブルコートとダイヤモンドコートによる内面加工が施されています。
ふっ素樹脂塗膜加工とマーブル加工が施されており、手入れのしやすさが明示されています。食洗機やつけ置き洗いは不可です。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm HB-5584 クックサイン IH対応 ダイヤモンドコート
アルミニウム合金を本体に使用し、内面にダイヤモンドコートを施した深型フライパンです。加熱すると調理開始の適温を示す模様が浮かび上がるため、食材を入れるタイミングを計りやすく、調理をスムーズに進められます。本体重量は600gで、耐摩耗試験100万回を実施しています。手入れのしやすさがメーカーより明示されていますが、食洗機やオーブンでの使用には対応していません。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm 軽量 EX マーブルコート ガス火専用 HC-219 ガス火専用
メーカーが「軽量 EX」として本体の軽さを明示しているガス火専用の深型フライパンです。本体重量は520gに抑えられており、毎日の調理や後片付けでの手首への負担を減らしたい場面に向いています。内面にはマーブルコートおよびダイヤモンドコートによるこびりつき防止加工が施されており、汚れを落としやすい手入れのしやすさも案内されています。
パール金属/PEARL METAL｜IH対応 深型フライパン24cm ストロングマーブル HC-53
本体重量700gのIH対応深型フライパンです。内面にはふっ素樹脂塗膜加工とマーブル加工によるこびりつき防止加工が施されており、メーカーから手入れのしやすさが明示されています。使用後の洗浄時は、食洗機やつけ置き洗いは不可と指定されているため、一般的な手洗いでお手入れをする必要があります。
高級感で選ぶ
ふっ素樹脂加工のVISIONS GOLD Coatingを内面に施したディープパンです。シリーズ独自の意匠を楽しめます。
マーブルコートとダイヤモンドコートを施したモデルです。
外観にグリーンの意匠を施した、本体重量560gのアルミニウム合金製フライパンです。内面はふっ素樹脂塗膜加工です。
パール金属/PEARL METAL｜CP-8797 VISIONS GOLD Coating IH対応ディープパン24cm
「VISIONS GOLD Coating」という名称のふっ素樹脂加工を内面に施した、IH対応のディープパンです。シリーズ特有の色や意匠を取り入れており、キッチンや食卓に置いた際の見た目にこだわる場面に向いています。調理後のお手入れのしやすさに関わるこびりつき防止加工を備えながら、外観のデザイン性も特徴としている製品です。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン24cm 軽量 EX マーブルコート ガス火専用 HC-219 ガス火専用
内面にはマーブルコートおよびダイヤモンドコートが施されています。
パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン 24cm IH対応 ふっ素加工 ニューフォア グリーン HB-8594
本体素材にアルミニウム合金を使用し、グリーンのカラー意匠を採用したIH対応の深型フライパンです。本体重量は560gで、内面にはふっ素樹脂塗膜加工によるこびりつき防止加工が施されています。キッチンになじむ色合いを選びたい場合や、見せる収納を取り入れている環境で、調理道具の外観を楽しみたい場面に向いています。
参考情報・出典
- PARK LANE(パークレーン)｜IH対応吹きこぼれにくい深型フライパン 24cm キッチン用品 調理器商品詳細
- IH対応深型フライパン24cm商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜ナチュラルクックピュア 深型フライパン24cm HB-6661商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜フライパン 24cm 深型 ブルーダイヤモンドコート オープンリム加工 トリノ HC-213商品詳細
- 【パール金属】深型フライパン24cm HB-5584 クックサイン IH対応 ダイヤモンドコート商品詳細
- 北陸アルミニウム(hokua)｜キャストバリウス 深型フライパン 24cm ガス火専用 A-3114商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜ディープパン 深型 24cm VISIONS GOLD Coating CP-8814 IH対応商品詳細
- 北陸アルミニウム(hokua)｜キャストバリウス IH対応深型フライパン 24cm A-3134商品詳細
- 北陸アルミニウム(hokua)｜センレンキャストFAN 深型フライパン 24cm商品詳細
- 【パール金属】深型フライパン24cm 軽量 EX マーブルコート ガス火専用 HC-219 ガス火専用商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜極深 フライパン 24cm 深型 内面マーブルコート IH対応 モデレート HC-1231商品詳細
- タマハシ｜「ミッフィー」ディープフライパン24cm商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜ビジョンズ ディープフライパン 24cm 深型 IH対応 ブラック GOLD Coating CP-1749 VISIONS商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜CP-8797 VISIONS GOLD Coating IH対応ディープパン24cm商品詳細
- UMIC ウルシヤマ金属工業｜ウルシヤマ UMIC 楓雅 ディープパン24cm商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン 24cm IH対応 ふっ素加工 ニューフォア グリーン HB-8594商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜深型フライパン 24cm IH対応 抗菌W ダイヤモンドコート HB-6089商品詳細
- パール金属/PEARL METAL｜IH対応 深型フライパン24cm ストロングマーブル HC-53商品詳細