ずっと欲しいと思っていてやっと買いました。本当に買ってよかったです。今まではバターを使うたびに包丁を出して切って洗ってとやっていたのですが、これなら買ってきた時にまとめてカットしながらここに収納するだけで、簡単楽ちんです。バターを切る時は、冬場は少し常温に置いておいてからカットした方がうまくいくと思います。夏は買ってきたものをそのままカットしても切れます。ワイヤーでカットする時も一気にできるので楽しいです。