にんじんなど硬いお野菜でも、繊維もろともなくなります。すごいパワーで、スムージーやスープが作れます。 8万円位で高価ですが、他のミキサーとは比になりません。 振動と音が大きいです。 10段階のうち5くらいまででも、十分。それ以上は使う勇気がありません。 購入し10年経過しましたが、まだまだ現役です。