パン作りの打ち粉用に使用しています。片手で簡単に開くので便利ですが冷蔵庫の中でひっくり返ったら粉が溢れて汚れてしまうのでしっかりと立てて収納するのをお勧めします。少し倒れやすい形状なので要注意です。