卵に押すだけで簡単に針穴があけれます。針穴を開けるとゆで卵の殻むきがつるんと綺麗に剥けます。同じゆで卵で穴あけしたものとしないものの画像を映しました。大量にゆで卵を作る時にすると殻剥き作業が手早く出来ます。