Misono（ミソノ）

ペティーナイフ

misonoの包丁は
使いやすく切れ味もいいです
上位モデルの下のモデルですが
値段を考えるとこのモデルが1番いいと思います

持ち手もプラスチックで出来てて衛生面にも拘りがあっていいと思います

【misono】440PH ペティナイフ 150mm

プロの切れ味､プロのフォルム｡16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える､ミソノ440シリーズ｡ミソノ440シリーズの大きな特長は､従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります｡従来製品にくらべ､より鋭い切れ味と錆びにくさ､研ぎやすさが向上｡

【Misono】440 スライサー No．871  18cm

【Misono】モリブデン鋼 シャトーナイフ F−5

品質､切れ味､フォルム｡三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼｡モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス･モリブデン鋼を使用し､ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です｡刀身と一体のツバが衛生的｡切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが､またひとつ秀作を生みました｡

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 （ツバナシ） No．612  21cm

ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ

【Misono】UX10 牛刀 No．713 24cm

No. 112：牛刀 210 mm／No. 118：牛刀 195 m／No. 111：牛刀180 mm／No. 181：三徳庖丁 180 mm／No. 183：中三徳160 mm／No. 180：小三徳140 mm※「龍」彫刻入りあり／No. 117：牛刀 360 mm ／No. 116：牛刀 330 mm／No. 115：牛刀 300 mm ／No. 114：牛刀 270 mm ／No. 113：牛刀 240 mm ／No. 125：筋引 360 mm／No. 124：筋引 330 mm／No. 123：筋引 300 mm ／No. 122：筋引 270 mm／No. 121：筋引 240 mm／No. 153：洋出刃 270 mm／No. 152：洋出刃 240 mm／No. 151：洋出刃 210 mm ／No. 150：洋出刃(鳥魚庖丁) 165 mm ／No. 146：ガラスキ 185 mm 新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【Misono】EUカーボン鋼（ツバ付）包丁 ペティナイフNo．131

【Misono】果物ナイフ NO.3 106mm

【Misono】果物ナイフ NO.1 105mm

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味｡ミソノ･スウェーデン鋼｡ミソノ･スウェーデン鋼庖丁は､厳選された本場の高級刃物鋼を使用し､伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し､適切な熱処理､ていねいな研磨､精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです｡

【Misono】スウェーデン鋼 三徳庖丁 No．183  16cm

【Misono】EUカーボン鋼（ツバ付）包丁 牛刀No．116

【Misono】UX10 牛刀 No．711 18cm

【Misono】UX10 牛刀 No．712 21cm

【Misono】UX10 牛刀 No．714 27cm

【Misono】UX10 牛刀 No．715 30cm

【Misono】UX10 ペティーナイフ No．731    12cm

【Misono】UX10 ペティーナイフ No．732    13cm

【Misono】UX10 ペティーナイフ No．733    15cm

【Misono】UX10 筋引 No．722 27cm

【Misono】UX10シリーズ ぺティーサーモン No．771 12cm

【Misono】UX10シリーズ ぺティーサーモン No．772 13cm

【Misono】UX10シリーズ ぺティーサーモン No．773 15cm

【Misono】UX10シリーズ 牛刀サーモン No．761 18cm

【Misono】UX10シリーズ 牛刀サーモン No．762 21cm

【Misono】UX10シリーズ 牛刀サーモン No．763 24cm

【Misono】UX10シリーズ 牛刀サーモン No．764 27cm

【Misono】UX10シリーズ 牛刀サーモン No．765 30cm

【Misono】UX10シリーズ 筋引サーモン No．728 24cm

【Misono】UX10シリーズ 筋引サーモン No．729 27cm

【Misono】UX10シリーズ 三徳サーモン No．751 18cm

スウェーデン特殊鋼の最高峰､高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡

【Misono】UX10シリーズ ボーニング NO.743 11cm

【Misono】スウェーデン鋼 筋引 No．121  24cm

【Misono】スウェーデン鋼 筋引 No．122  27cm

【Misono】スウェーデン鋼 筋引 No．123  30cm

【Misono】スウェーデン鋼 筋引 No．124  33cm

【Misono】スウェーデン鋼 筋引 No．125  36cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．111  18cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．118 19．5cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．112  21cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．113  24cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．114  27cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．115  30cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．116  33cm

【Misono】スウェーデン鋼 牛刀 No．117  36cm

【Misono】スウェーデン鋼 ペティーナイフ （細身）No．130 12cm

【Misono】スウェーデン鋼 ペティーナイフ No．131 12cm

【Misono】スウェーデン鋼 ペティーナイフ No．132 13cm

【Misono】スウェーデン鋼 ペティーナイフ No．133 15cm

【Misono】スウェーデン鋼骨すき角型No.141 （東型鳥魚庖丁）14．5cm

【Misono】スウェーデン鋼 骨すき 丸型 （西型）No．142 14．5cm

【Misono】スウェーデン鋼 骨すき角大 No．145 16．5cm

【Misono】スウェーデン鋼 洋出刃 No．150 16．5cm

【Misono】スウェーデン鋼 洋出刃 No．151  21cm

【Misono】スウェーデン鋼 洋出刃 No．152  24cm

【Misono】スウェーデン鋼 洋出刃 No．153  27cm

【Misono】スウェーデン鋼 ガラスキ No．146  18cm

【Misono】スウェーデン鋼 三徳庖丁 No．180  14cm

【Misono】スウェーデン鋼 三徳庖丁 No．181  18cm

品質と切れ味の証し｡龍の彫刻入り､ミソノ･スウェーデン鋼包丁｡龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ､日本でも勇ましさや､たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場｡そこにはお守りとしての意味も含まれています｡

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）牛刀 No．113M 24cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）牛刀 No．116M 33cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）牛刀 No．114M 27cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）牛刀 No．115M 30cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）牛刀 No．117M 36cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 No．121M 24cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 No．122M 27cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 No．123M 30cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 No．124M 33cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 No．125M 36cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）洋出刃 No．151M 21cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）洋出刃 No．152M 24cm

【Misono】スウェーデン鋼（龍彫刻入）洋出刃 No．153M 27cm

【Misono】440 牛刀 No．811 18cm

【Misono】440 牛刀 No．813 24cm

【Misono】440 牛刀 No．812 21cm

【Misono】440 牛刀 No．814 27cm

【Misono】440 牛刀 No．815 30cm

【Misono】440 ペティーナイフ 12cm No.831

【Misono】440 ペティーナイフ 13cm No.832

【Misono】440 ペティーナイフ 15cm No.833

【Misono】モリブデン鋼 三徳庖丁 No．580  14cm

【Misono】モリブデン鋼 三徳庖丁 No．583  16cm

【Misono】モリブデン鋼 三徳庖丁 No．581  18cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．518  19．5cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．512   21cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．513   24cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．514   27cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．515   30cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．516   33cm

【Misono】モリブデン鋼 牛刀 No．517   36cm

【Misono】モリブデン鋼 筋引 No．521  24cm

【Misono】モリブデン鋼 筋引 No．522  27cm

【Misono】モリブデン鋼 筋引 No．523  30cm

【Misono】モリブデン鋼 筋引 No．524  33cm

【Misono】モリブデン鋼 筋引 No．525  36cm

【Misono】モリブデン鋼 洋出刃 No．550  16．5cm

【Misono】モリブデン鋼 洋出刃 No．552   24cm

【Misono】モリブデン鋼 骨すき角型 No.541 （東型鳥魚庖丁）14．5cm

【Misono】モリブデン鋼 骨すき丸型 No.542 （西型） 14．5cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーナイフ No．531  12cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーナイフ No．532  13cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーナイフ No．533  15cm

【Misono】モリブデン鋼 ウェーブナイフ No．696  30cm

切れ味抜群の日本製ペティナイフ。果物や野菜のカットに最適です。

切れ味抜群の日本製ペティナイフ。果物や野菜のカットに最適です。｜購入後の口コミ投稿で300円ギフト特典｜動画レビューも豊富

Misono（ミソノ） 440PH ペティナイフ 150mm｜ペティーナイフ｜LAFUGO｜料理道具の専門店

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。


材質:ステンレススチール、ポリプロピレン
サイズ:2.2x1.2x22.1cm
重量:0.029kg
生産国:スイス


パッケージサイズ:5.2x1.4x31cm
パッケージ込み重量:0.044kg


【VICTORINOX】ビクトリノックスSwiss Classic トマト・ベジタブルナイフ ピンク　6.7836.5FCE

【積層強化木ハンドル】
高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。 【本通し仕様】
堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。【3段階研削加工】
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。 【スキ加工】
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

【関孫六】貝印 kai  べにふじ ペティナイフ 120mm AB5445

■関孫六 わかたけシリーズ！■サビにくくしなやかに切れるステンレス刃物鋼です■「ハイカーボンステンレス刃物鋼」を使用！■オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現！■特殊スキ加工により、刃先の厚みをさらに薄く仕上げ、切れ味が向上！■食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れます■耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機にも対応します

【関孫六】 わかたけ 各種 ペティ120mm

芯材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。より高い硬度と耐食性を実現しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。※こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。

【関孫六】 桃山 包丁シリーズ 貝印 ペティナイフ 120mm 印 AE5150

ヘンケルスHIスタイルシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼ハンドル/ポリプロピレン､ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味｡ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です｡食器洗浄機も使用可｡

【ヘンケルス】HIスタイルシリーズ ペティーナイフ （両刃）16710−431

刃の素材・刃付け・長さと、果物の切りやすさにこだわりました。刃の出し入れがスムーズで扱いやすい安全なサヤ付きです。
果物の皮を剥くのに最適な刃の向きと握りやすい柄の角度を追求しました。ステンレス刃物鋼に本格刃付けをしているので、包丁と同じように研ぎ直しも出来ます。りんごが簡単に二つ割りにできる120mmの刃渡りです。


材質:材質/刃/ステンレス刃物鋼柄/ポリプロピレン(耐熱温度/110度)　さや/ABS樹脂(耐熱温度/100度)　※さやのみ、食器洗浄機不可
サイズ:23.5x3.2x1.2cm
重量:0.1kg
生産国:中国


パッケージサイズ:27x9x2cm
パッケージ込み重量:0.1kg

【SELECT100】フルーツナイフ　000DH3014

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。


材質:ステンレススチール、ポリプロピレン
サイズ:2.2x1.2x22.3cm
重量:0.029kg
生産国:スイス


パッケージサイズ:5.2x1.4x33cm
パッケージ込み重量:0.044kg

【VICTORINOX】ビクトリノックスSwiss Classic トマト・ベジタブルナイフ オレンジ　6.7836.9FCE

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。


材質:ステンレススチール、ポリプロピレン
サイズ:2.2x1.2x22.3cm
重量:0.029kg
生産国:スイス


パッケージサイズ:5.2x1.4x27cm
パッケージ込み重量:0.044kg

【VICTORINOX】ビクトリノックスSwiss Classic トマト・ベジタブルナイフ レッド　6.7831E

心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。また、刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 ※ペティナイフは右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【関孫六】 木蓮 包丁 シリーズ 貝印 ペティ150mm印 AE5159

果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。


材質:ステンレススチール、ポリプロピレン
サイズ:2.1x1.1x21.4cm
重量:0.029kg
生産国:スイス


パッケージサイズ:5.2x1.4x27cm
パッケージ込み重量:0.044kg

【VICTORINOX】ビクトリノックスSwiss Classic ペティーナイフ ブラック　6.7703E

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。  こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

【関孫六】貝印 kai ダマスカス ペティーナイフ 150mm　AE5203

【VICTORINOX】ビクトリノックスSwiss Classic ペティーナイフ レッド　6.7701E

三徳包丁とペティナイフのセット。ダマスカス鋼で高級感あふれるデザイン。

【ヤクセル】関藤平 黒耀 ダマスカス 包丁シリーズ  ペティナイフ 三徳 2本組

ふっ素加工の刃なので、お手入れ簡単！デザイン性と機能性を合わせ持った包丁です。ブレードだけでなくハンドルにもシリコーンコートを施し、油汚れなどを洗い落としやすい。シリコーンコートの凹凸が滑り止め加工も兼ねています。最終仕上げは包丁の町・関市にて検品・加工を行っており安心です。

ヤクセル（YAXELL） MODERN ペティナイフ 124mm シリコーンコート オールステンレス SC シルバー プレミオ 31547

ヤクセル（YAXELL） MODERN ペティナイフ 124mm シリコーンコート オールステンレス SC ブラック プレミオ 31549

両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。

Tsubamegi PRO（燕技PRO） 包丁&ハサミ研ぎ

関孫六 萌黄シリーズ。サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。また、刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。

【関孫六】 萌黄シリーズ 貝印 ペティ120mm印 AE2903

【関孫六】 わかたけ 各種 片刃ペティ150mm

フランスで誕生したVISIONSブランドから包丁が登場！毎日使いたくなるデザインと性能の包丁です。刀身にハイカーボンステンレス鋼を使用。表面には硬質セラミック配合のGOLDカラーコーティングを施し、より高い耐久性を実現しました。ハンドルは水に強く滑りにくいソフトグリップなので手に優しくフィットします。刀身と口金はステンレスの一体型なのでお手入れも簡単です。

【パール金属】クッキングナイフ VISIONS GOLD Coating カーボンステンレス製 ペティナイフ 125mm

柄は丈夫な三本鋲止め刃渡り180mmの洋包丁食器洗い乾燥機使用可能モリブデンバナジウム含有

【パール金属】Master line ステンレス 包丁シリーズ ペティナイフ 125mm

心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。 ※こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。

【関孫六】 安土 包丁シリーズ 貝印 茜丁 ペティナイフ 120mm 印 AE5144

【Misono】モリブデン鋼 ペティーサーモン No．573 15cm

【関孫六】貝印 kai ダマスカス ペティーナイフ 120mm  AE5202

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃

【グレステン】Mタイプ ペティーナイフ 14cm

【グレステン】Mタイプ ペティーナイフ 12cm

ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場｡耐久性に優れ､カシメ式でしっかりしたハンドルです｡さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています｡材質:刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂

【Misono】440PH ペティーナイフ NO.033 15cm

【Misono】440PH ペティーナイフ NO.031 12cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーナイフ （ツバナシ）No．633 15cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーナイフ （ツバナシ）No．632 13cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーナイフ （ツバナシ）No．631 12cm

洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信有り。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。果物の皮むきや小さめの野菜のカットに適します。

タマハシ 燕技pro ペティ包丁 刃渡り約125mm 日本製 TBW-203

【Misono】モリブデン鋼 ペティーサーモン No．572 13cm

【Misono】モリブデン鋼 ペティーサーモン No．571 12cm

ご家庭で扱いやすい高性能な包丁「兼義作」VG10シリーズ鎚目模様が特徴の「兼義作」VG10シリーズ。鋭い切れ味を保ちながら簡単に研ぎ直しができるので、プロから家庭まで幅広いシーンで活躍する包丁ですブレード(刃)について芯材にはステンレス鋼、コバルト入りVG-10を採用サブゼロ加工による抜群の切れ味家庭での使いやすさを考え、切れ味抜群、かつ錆びにくさを考慮したブレードVG10の特徴VG10は、鋭い切れ味を長く保ちながら、簡単に研ぎ直しができるのが特徴です。また、高い耐摩耗性と優れた耐食性を兼ね備えているため、プロから家庭まで幅広いシーンで扱いやすい素材です。

ヤクセル（YAXELL） 兼義作 V金10鎚目クラド ペティナイフ 130mm  30615

ミンチ、千切り、短冊切り、ミートチョップ、ハーブなど、多目的にご使用いただけます新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） グランドシェフ シリーズ（木柄）60080 シェフナイフ

15cmの万能ナイフ小さな肉の切り身を骨抜きにしたり、家禽を彫ったり、ケーキや野菜を切ったりするために設計されています。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） プレミアム 木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm

15cmの万能ナイフは小さな肉の切り身を骨抜きにしたり、家禽を彫ったり、ケーキや野菜を切ったりするために設計されています。このツールは、幅広い用途に対応する汎用性を提供します。20cmや25cmのスライサーは、野菜のスライス、肉の刻み、パセリ、トマトの粉砕などに使用されます。ミンチ、短冊カット、ミート・ハーブチョップなど、多目的です。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） プレミアム 木柄シリーズ シェフナイフ巾広

分解して食器洗浄機で洗えるふっ素加工。刃はフッ素樹脂コーティングを施している為、切った食材がくっつきにくく切りやすい。さらに汚れも落ちやすいので、お手入れも簡単です。食器洗浄機も使えるので、毎日気軽に使えます。

CB JAPAN（シービージャパン） 汚れがつきにくい ペティナイフ グレー

CB JAPAN（シービージャパン） 汚れがつきにくい ペティナイフ ホワイト

スーパーゴールド2を原材料に使用。鋭い切れ味、高硬度の包丁です。プロ仕様な包丁を求める方へ「兼義作」SG2シリーズ鋭い切れ味が永く続く、高硬度「粉末鋼SG2」を芯材に採用した「兼義作」上位シリーズ。プロ仕様の性能をご家庭でもご体験いただけます。粉末鋼SG2の特徴「粉末鋼SG2」は、粉末冶金法で作られた刃物鋼で、非常に微細で均一な組織を持つのが特徴です。この特性により、鋭い切れ味を長時間維持できるほか、高い耐摩耗性と優れた耐食性を兼ね備えています。また、硬度が非常に高く、料理人や料理愛好家の方にもおすすめです。ブレード(刃)について芯材には硬度が高く、切れ味が永く続く「粉末鋼SG2」を採用サブゼロ加工による抜群の切れ味家庭での使いやすさを考え、切れ味抜群、かつ錆びにくさを考慮したブレード

ヤクセル（YAXELL） 兼義作 スーパーゴールドSG2クラド ペティナイフ 130mm 30618

サーモス グランエッジS ペティナイフ  ●オールステンレスで、サビにくく衛生的なハイグレードタイプの包丁です。  【 硬度アップ 】
真空炉の中で高温に熱することで、金属の成分の活性化を安定させました。  【 摩耗性アップ 】
金属を一気に0度以下に冷却することで、素材の均一性を上げました。  【 鋭い切れ味 】
日本製刃材の高い切れ味で、食材をスムーズに断ち切ります。  【 握りやすい 】
柄は丸みがあり握りやすいベーシックな形状です。  【 サビにくい 】
オールステンレスで継ぎ目が無いので、サビにくく清潔にお使いいただけます。  【 食洗機対応 】
食洗機に対応しているので、お手入れ簡単です。  《注意事項》

硬いものや冷凍食品などを切らないでください。

塩分・酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください。 カラー　シルバー サイズ　(約)幅24×奥行き3×高さ1.5cm 刃の長さ(約)11.5cm 重量　　(約)100g 材質　　刃材/刃物用ステンレス鋼（モリブデンバナジウム配合）柄/ステンレス鋼 生産国　中国 関連キーワード： キッチン用品 調理器具 包丁 オールステンレス サビにくい 清潔 衛生的

サーモス（THERMOS） グランエッジS ペティナイフ

サーモス ファインエッジS  ペティナイフ  ●オールステンレスで、サビにくく衛生的な包丁です。 【 鋭い切れ味 】
日本製刃材の高い切れ味で、細身の刃幅で小回りが利きます。 【 握りやすい 】
柄は丸みがあり握りやすいベーシックな形状です。 【 サビにくい 】
オールステンレスで継ぎ目が無いので、サビにくく清潔にお使いいただけます。  【 食洗機対応 】
食洗機に対応しているので、お手入れ簡単です。  《注意事項》
硬いものや冷凍食品などを切らないでください。
塩分・酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください。 カラー　シルバー サイズ　(約)幅24×奥行3×高さ2cm 刃の長さ(約)11.5cm 重量　　(約)100g 材質　　刃材/刃物用ステンレス鋼　柄/ステンレス鋼 生産国　中国 関連キーワード： キッチン用品 調理器具 包丁 オールステンレス サビにくい 清潔 衛生的

サーモス（THERMOS） ファインエッジS ペティナイフ

シリコーンコートの刃なので、お手入れ簡単！デザイン性と機能性を合わせ持った包丁です。持ち手は木目調ですべりにくい。最終仕上げは包丁の町・関市にて検品・加工を行っており安心です。

ヤクセル（YAXELL） Natural style ペティナイフ 124mm シリコーンコート SC ブラック プレミオ 31553

ヤクセル（YAXELL） Natural style ペティナイフ 124mm シリコーンコート SC シルバー プレミオ 31551

Tsubamegi PRO（燕技PRO） ペティ包丁

10cmのストレート刃で、ピーリングに適したパーリングナイフです。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） キッチングッズシリーズ  パーリングナイフ  27040-10-V

■錆にくく、刃持ちがよく切れ味抜群！・サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を　刀身に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げた製品です。・使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●Make　in　TSUBAMEお客様のことを想い、丹精こめて製造された商品であること。　安心と高品質をお客様に約束するマークです。

Tanabe Kanagu（田辺金具） 燕の職人 わたしのこだわり 包丁 ペティ12cm

商品入れ替え期につき、在庫処分セール中業務用からご家庭用までこの機会にぜひ掘り出し物をみつけてください出品数を超えるご注文をご予定の場合、お手数ですがメッセージより在庫確認をお願い致します入れ違いで販売終了の際はご容赦ください商品に問題はありませんがパッケージが痛んでいる場合がございます。ご了承ください。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら※原則、弊社在庫商品は全て別販路との共有在庫となります。【在庫限り】の商品につきましても、商品の不足によりお客様にご迷惑をお掛けすることが無いよう、別販路でも比較的お取引が多い商品につきましては登録数をあえて少なく設定し、都度在庫状況を確認したうえで補充登録しております。事前に在庫確認、商品の確保依頼をいただければ都度、ご対応させていただきます。何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

Henckels（ヘンケルス） 【在庫処分セール】ヘンケルス ペティナイフ（ツバ付） 31020-131

継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【関孫六】 10000ST シリーズ  ペティナイフ50mm 貝印 AE5305

KITCHEN KNIFE
 
オールステンレスの包丁は、洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的です。刃は、側面が貝殻のような曲線になった「蛤刃」で、身離れの良さと長切れが特徴です。刀身をハンドルで挟み込み溶接したため、丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく滑りにくい形状です。
［サイズ］12cm
［材質］刀身：モリブデン・バナジウム、ハンドル：18-8 ステンレス
［製造者］燕物産株式会社
［在庫］基本的には在庫ございますが、在庫がない場合はご発注から二か月後にご発送となります。ご発注後万が一在庫がない場合、Lafugoよりご連絡を入れますので、二か月後のご発送か、キャンセルかお選び頂きますのでご安心ください。
［配送］受注後、7~10日後にご発送致します。

【燕物産】TSUBAME BUSSANKITCHEN KNIFE 料理包丁 ペティナイフ 12cm

「関孫六 10000CL シリーズ」は、特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しいぺティナイフです。ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。

【関孫六】 10000CL ペティナイフ 90mm AE5250

りゅーじ(シェフ/料理人/50代/男性)misonoの包丁は 使いやすく切れ味もいいです 上位モデルの下のモデルですが 値段を考えるとこのモデルが1番いいと思います 持ち手もプラスチックで出来てて衛生面にも拘りがあっていいと思います

【misono】440PH ペティナイフ 150mmの口コミ【りゅーじさん（40代・男性・シェフ/料理人）】

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【misono】440PH ペティナイフ 150mm