新潟県燕三条の会社が作った餃子ヘラです。                                                                                                                            以前はスプーンを使用しておりましたが流石餃子専用のヘラ！                                                              持ち手は幅もありしっかりと握りやすく、タネもヘラから剥がれやすい為、作業がしやすくなりました。                                                              ヘラなのでタネを等分するのにも使えて便利です。                                                                                                                            オールステンレスで衛生的、作りもしっかりしているので頑丈です。                                                              汚れは洗剤を付けたスポンジでさっと洗い流せるのでお手入れもしやすいです。                                                                                                                                                                                          デザインも餃子のイラストが入っていて可愛いです。                                                                                                                            ひとつあるととっても便利なアイテムです。                                                                                                                            餃子作りが楽しくなりました。 #デザイン #ステンレス #手入れ #燕三条 #ヘラ #タネ #オールステンレス #新潟県燕三条 #流石餃子専用 #餃子ヘラ

餃子ヘラ

耐熱の透明ボウルです。軽くて扱いやすいです。電子レンジ調理を毎日のようにやっているので助かってます。野菜やいも類のレンジ蒸しや鶏肉、卵料理などいろいろ使えます。大きいサイズはパン生地作り・発酵にも便利です。透明で中身が見やすいのもありがたいです。 #ボウル #電子レンジ #野菜 #電子レンジ調理 #透明ボウル #パン生地作 #レンジ蒸 #卵料理 #サイズ

NAGAO　耐熱クックボウルセット

ヨーグルトや甘酒を自宅で作るとなると、温度管理や雑菌対策が難しいーそれを簡単に解消してくれるヨーグルトメーカーが「TANICAヨーグルティア」です。                                                              25〜65℃まで1℃単位で温度を調節でき、タイマーも最大48時間まで設定可能。シンプルなインターフェースで使いやすく、日本製ならではの安心感もあります。                                                              甘酒や塩麹、味噌などの発酵食や低温調理にも対応し、公式サイトには豊富なレシピが揃っている点も魅力です。                                                                                                                            私が購入したのは9年前。きっかけは自己流ヨーグルト作りで衛生面に不安があったからでした。他のヨーグルトメーカーより価格は少し高めですが、その分“失敗しない安心感”に投資できました。毎週ヨーグルトを仕込み、2人暮らしなら1週間でちょうど食べ切れる容量。容器は水を入れて電子レンジで手軽に消毒できるので、煮沸消毒の手間がなく助かっています。                                                              また公式サイトには、様々なヨーグルトを種菌にして作った場合の仕上がりや味についてレポートされているので、新しいヨーグルトを試す際にはとても参考になります。                                                                                                                            ヨーグルティアは、健康志向で発酵食を日常に取り入れたい方に特におすすめできる一台。私は9年使い続けても不具合や故障もなく、買って良かったと実感できる商品です。 #温度管理 #シンプル #電子レンジ #ヨーグルト #ヨーグルトメーカー #ヨーグルティア #公式サイト #安心感 #発酵食 #自己流ヨーグルト作

【TANICA】ヨーグルティア

日々の食事作りで調味料を計量するとき、計量スプーンの持ち替えにストレスを感じたり、瓶から調味料を注ぐ際にうっかりこぼしたりすることはありませんか？                                                              そんな「計量のプチストレス」を解消してくれるのが、料理研究家 脇雅世さんと貝印が共同開発した「貝印 料理家の逸品 プチ計量カップ（2個組）」。                                                              小さじ・大さじ・mlの3種類の目盛りが一つに集約されたコンパクトな設計（φ46×60mm、重量16g、満水容量70ml）が特徴の少量計量カップです。                                                                                                                            実際に使ってみてまず感動したのは、安定して置いて計量できること。計量スプーンのときは手が震えてこぼしたりすることもあったのですが、こちらに代えてからは調理中の地味なイライラが大幅に減りました。特に『大さじ12』のような曖昧な分量も、このプチ計量カップなら迷うことなくスッと測れるのですごく助かっています。                                                              また、赤と銀の2色目盛りも非常に優秀です。透明な液体には赤、濃い色の液体（しょうゆ、赤ワインなど）には銀の目盛りのカップと使い分けると、はっきりと見えるので計量しやすく、計り間違いの心配がなくなりました。                                                              軽量で割れにくいメタクリル樹脂製で、食洗機にも対応しているため、日々のお手入れが非常に簡単なのも嬉しいポイントです。                                                              機能性だけでなく、まるでミニビーカーのような形で、コロンとしていてかわいいデザインなのも、地味に気に入っています。                                                                                                                            料理の効率を上げたい方、計量をスムーズにしたい方、そして日々の食事作りの小さなストレスから解放されたい方に、心からおすすめできる商品です。ぜひ一度、この快適さを体験してみてください。 #コンパクト #デザイン #手入れ #貝印 #プチ計量カップ #計量スプーン #ストレス #食事作 #調味料 #メタクリル樹脂製

【貝印】料理家の逸品 プチ計量カップ（２個組）

パンやお菓子作りで意外と出番の多い刷毛ですが、「卵液を塗ったら毛が抜けて生地に貼りついた」「汚れが落ちたか不安」「根元が乾きにくく衛生面が心配」…そんな小さなストレスを感じたことはありませんか？私も同じ悩みを抱えていましたが、「グレーシリコン 刷毛」に出会ってからは一気に解消しました。                                                                                                                            この刷毛は、耐熱性・弾力性に優れたシリコンゴム製。持ち手から毛先まで一体成形で、毛が抜けない安心設計です。またソフトな毛先で生地を傷めず、なめらかな使い心地になっています。耐熱温度はー40℃〜230℃で、食洗機にも対応しています。                                                              実際に使ってみると、確かに毛が抜ける心配がなく、本当にストレスフリーです。フィナンシェ型などにバターを塗るとき、以前は毛が抜けると取り除いて塗り直して…と煩わしかったのですが、グレーシリコン刷毛に替えてからはその手間も時間もゼロになりました。                                                              また柔らかい毛先で程よく液を含んでくれるので、スポンジにシロップを打つのも問題ありません。公式サイトによると、毛先が4段構造で液含みが良いのだそうで、私の実体験からも納得でした。                                                              洗浄も簡単で、油脂汚れは食洗機に任せれば手間なしに。乾きも早いので、衛生面の不安も解消しました。数年使っても劣化を感じず、耐久性にも満足。                                                                                                                            「グレーシリコン 刷毛」は、衛生面や使いやすさにこだわりたい方、長く愛用できる道具を探している方に特におすすめです。清潔・使いやすさ・耐久性、どれをとっても満足感が高く、まさに「欲しかった一品」でした！ぜひこの使い心地を体感してみてください。 #耐久性 #シリコン #衛生面 #グレーシリコン #食洗機 #グレーシリコン刷毛 #シリコンゴム製 #ストレスフリー #フィナンシェ型 #公式サイト

【cotta】グレーシリコン刷毛

義親があまり体調が良くないためご飯やおかずを作って持っていくことが多々あり、作り置き用に冷凍して持っていくので、真空で保存すると冷凍焼けが軽減されたりするので重宝しています。真空袋が少し大きめなので、少しサイズが小さいものがあればなおいいなと感じています。また真空するためのポンプが別売りなのでセットになっているものもあればいいなと思います。 #冷凍焼 #真空袋 #サイズ #ポンプ #キッチン用品

DAISO 食品用真空保存袋　DAISO 食品用真空ポンプ

毎年年末になるとこの調理器具を使ってお餅を作っています。10年ほど前はパンも作っていましたが、最近はおもち作りのみに使用します。もち米を前日に浸しておけば、あとはボタンを押すだけでお米を蒸して、ついてくれるので、簡単に作れて助かっています。義理母から譲っていただいたものなので大事に使ってきましたが、ただもう今はなきPanasonicの子会社になったSANYOというメーカで、またなかなかの年季もの。パッキンが劣化してきているので、おそらくもうすぐ使えなくなるかなと少し寂しくも思っています。もち米を蒸す前にボイラーに水を入れるのですが、そこが狭いため少々入れにくいのがデメリットかと思っています。 #毎年年末 #調理器具 #パッキン #ボイラー #ボタン #義理母 #子会社 #メーカ #パン

SANYO もちつきベーカリー

コーヒー好きにおすすめしたいのが、珈琲考具 ドリッパースタンド ダブル。1650円（税込、公式サイトより）という手頃な価格で、2杯同時ドリップができるので、2種類の豆を飲み比べたいときにとても便利です。例えば浅煎りと深煎りを並べて淹れて、風味や香りの違いを同時に楽しめるのは本当に贅沢。                                                                                                                            実際に使ってみると、18-8ステンレス製のしっかりした作りで安定感があり、安心して日常使いできます。デザインはシンプルでスタイリッシュなので、キッチンに出しっぱなしでも違和感がなく、むしろカフェのような雰囲気に。友人を招いたときも「お店みたい！」と好評でした。                                                              サイズは幅30cm×奥行10cm×高さ17.4cmで、高さ14cmまでのサーバーやマグに対応。ちょっとした工夫で、普段のコーヒー時間がぐっと豊かになります。                                                                                                                            「自宅で豆の飲み比べを楽しみたい」「コーヒーをもっと趣味として味わいたい」という方には間違いなくおすすめです。コスパ良し・デザイン良し・日本製の安心感ありで、買って後悔しないアイテムだと思います。 #デザイン #シンプル #ステンレス #ドリッパースタンド #杯同時ドリップ #スタイリッシュ #ステンレス製 #コーヒー時間 #コーヒー好 #公式サイト

【珈琲考具】ドリッパースタンド ダブル

ジャムやはちみつの瓶、最後のひとすくいってなかなか取れなくて、地味にストレス…ありませんか？                                                              私もずっとモヤモヤしてたんですが、「タイガークラウン（TC）ソフトスプーン」を使ってからは一気に解決しました！                                                                                                                            このスプーン、シリコーン素材でやわらかくしなるので、瓶やボウル、鍋の隅っこまでスッと届きます。木や金属のスプーンでは残りがちな食材も、きれいにすくえてムダなし。こびりつきがなくなるので洗い物もラクになって、「あぁ…もったいない」がなくなりました。                                                              さらにお菓子作りでも大活躍。溶かしたゼラチンやとろみのあるはちみつも、計った分を残さず材料に入れられるので、仕上がりが安定します。                                                              サイズが小ぶりなのも使いやすくて、ちょっとした混ぜ作業にもぴったりです。                                                                                                                            ただし、シリコーンは長く使うと変色や色移りが出ることも。                                                              持ち手とのつなぎ目に汚れがたまりやすく、つけ置き洗いでも完全に落ちない場合があります。私の場合は、漂白剤でつけ置きしてもわずかに汚れが残ることがありました。                                                              衛生面を気にする方には向かないかもしれません。                                                                                                                            それでも、時短やムダなし調理を求める人には間違いなく便利な一本。私はもう手放せません！ #ボウル #時短 #スプーン #ムダ #タイガークラウン #ソフトスプーン #シリコーン素材 #シリコーン #ストレス #モヤモヤ

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