誕生日に夫から買ってもらったStaubの鍋です。淡いミントグリーンのような色も気に入っています。とっても重いですが、煮込み料理は素材の旨味がでておいしくできるので気に入っています。肉じゃが・トマト煮込み・カレーなどをよく作ります。軽く炒めて、15～20分ほど煮てあとは火を止めてじっくり旨味を引き出します。保温性も高いです。圧力鍋も使いますが、この鍋もまた違った仕上がりになるように感じていいです。油コーティングをさぼってしまい、少し焦げ付きやすくなってきたので火力や炒めすぎに注意しながら使用しています。 #圧力鍋 #コーティング #ストウブ #ココット #ラウンド #ピコ #ミントグリーン #油コーティング #トマト煮込 #誕生日

【ストウブ】ピコ・ココット ラウンド 黒 20cm

抜群の切れ味と研ぎやすさを兼ね備えた、料理好きの心強い相棒です。野菜や肉を軽くスライスする時にまさに“スパッ”という刃渡りを感じます。                                                              研ぎやすく、鋼素材にしては持ちが良いため、メンテナンス頻度が少なくて済む気がします。                                                              また、鋼素材の割には、手入れもしやすいですが、油断しすぎると錆びます。                                                              きちんと手入れをして使用すれば、かなり長持ちする商品だと思います。購入して正解でした。 #切れ味 #手入れ #長持ち #野菜 #鋼素材 #メンテナンス頻度 #スライス #料理好 #スパッ

【正広】正広作　口金付　牛刀　180mm 13010

ジャムやはちみつの瓶、最後のひとすくいってなかなか取れなくて、地味にストレス…ありませんか？                                                              私もずっとモヤモヤしてたんですが、「タイガークラウン（TC）ソフトスプーン」を使ってからは一気に解決しました！                                                                                                                            このスプーン、シリコーン素材でやわらかくしなるので、瓶やボウル、鍋の隅っこまでスッと届きます。木や金属のスプーンでは残りがちな食材も、きれいにすくえてムダなし。こびりつきがなくなるので洗い物もラクになって、「あぁ…もったいない」がなくなりました。                                                              さらにお菓子作りでも大活躍。溶かしたゼラチンやとろみのあるはちみつも、計った分を残さず材料に入れられるので、仕上がりが安定します。                                                              サイズが小ぶりなのも使いやすくて、ちょっとした混ぜ作業にもぴったりです。                                                                                                                            ただし、シリコーンは長く使うと変色や色移りが出ることも。                                                              持ち手とのつなぎ目に汚れがたまりやすく、つけ置き洗いでも完全に落ちない場合があります。私の場合は、漂白剤でつけ置きしてもわずかに汚れが残ることがありました。                                                              衛生面を気にする方には向かないかもしれません。                                                                                                                            それでも、時短やムダなし調理を求める人には間違いなく便利な一本。私はもう手放せません！ #ボウル #時短 #スプーン #ムダ #タイガークラウン #ソフトスプーン #シリコーン素材 #シリコーン #ストレス #モヤモヤ

【タイガークラウン】ソフトスプーン

有害物質（PFOS等）を使用していない安全な素材でできている物を探していて１年前に購入しました。弱火～中火での使用が推奨されている為フライパンが温まるまで時間がかかるのが難点です。しっかり温めてからでないとこびりついてしまいます。取っ手が取り外せるので洗いやすく収納もしやすいです。 #フライパン #収納 #安全 #為フライパン #有害物質

グリーンパン　エッグパン

生地やクリームのカットからボウル掃除まで幅広く活躍。手に馴染み使いやすい一方、素材によっては変形しやすい面も。本物志向の現場で選ばれる必需品です。 #ボウル #スクレーパー #ヨシカワ #菓子作 #ボウル掃除 #クリーム #本物志向 #カット #必需品

【ヨシカワ】 お菓子作りに便利なスクレーパー

シンプルなデザインで切れ味もよくとても気に入っています。柄の部分までステンレスで清潔感があり、ざらざらとした素材になっているので握った時に滑りづらく安定感があります。 #ステンレス #デザイン #シンプル #切れ味 #ウェルフォーム #下村工業 #清潔感 #安定感

下村工業（シモムラコウギョウ） ウェルフォーム

この1本で、炒めたり、すくったり、盛り付けたりすることができます。先端は、耐熱温度の高いシリコーン素材で出来ているので、フライパンや鍋などの調理器具を傷めにくいし、溶けにくいです。しなやかなので、洗い物をする際に手間がかからず、すぐに汚れが落ちます。 #無印良品 #調理スプーン #フライパン #シリコーン調理スプーン #シリコーン素材 #耐熱温度 #調理器具

無印良品（MUJI） シリコーン調理スプーン 26cm

chuy(ホテル・飲食関係者/30代/男性)この1本で、炒めたり、すくったり、盛り付けたりすることができます。先端は、耐熱温度の高いシリコーン素材で出来ているので、フライパンや鍋などの調理器具を傷めにくいし、溶けにくいです。しなやかなので、洗い物をする際に手間がかからず、すぐに汚れが落ちます。

【動画レビュー】無印良品 シリコーン調理スプーン 26cm・評価

マイメディアのエラストマー素材のかまぼこ型まな板です。手前で切って、切った食材を奥に置くことができます。食洗機が使える点も気に入っています。素材が柔らかいので、扱いに慣れるまでは使いづらさを感じるかもしれませんが、慣れると重宝します。黒なので汚れが目立たないのも◎ #まな板 #マイメディア #エラストマー素材 #食洗機 #キッチン用品

マイメディア（My Media） かまぼこ型まな板

nbocook(主婦/30代/女性)マイメディアのエラストマー素材のかまぼこ型まな板です。手前で切って、切った食材を奥に置くことができます。食洗機が使える点も気に入っています。素材が柔らかいので、扱いに慣れるまでは使いづらさを感じるかもしれませんが、慣れると重宝します。黒なので汚れが目立たないのも◎

【動画レビュー】マイメディア かまぼこ型まな板・評価

ストーン素材のフライパンです。                  しっかりコーティングされているので焦げにくく汚れにくい！                  その分お手入れも簡単です◎                  少し重みはありますが、気に入っています♪ #フライパン #コーティング #手入れ #フェラーラ #ストーン素材

BALLARINI（バッラリーニ） フェラーラ フライパン

misato(主婦/30代/女性)ストーン素材のフライパンです。 しっかりコーティングされているので焦げにくく汚れにくい！ その分お手入れも簡単です◎ 少し重みはありますが、気に入っています♪