唐揚げ、ポテト、エビフライ… 揚げ物大好き!そんなお子さんは多いですよね。 4人のわんぱくっ子がいる我が家では、 子供がよく食べるから、という理由で揚げ物を作ることが多いです。 でも、揚げ物って正直めんどくさい…そんな風に思うことはありませんか? 特にめんどくさいのが、油の後処理ですよね。 そんな油の後処理を劇的にラクにしてくれて、揚げ物料理のハードルを下げてくれるのが、 アイリスオーヤマ「活性炭オイルポット」なんです。 我が家で2年以上愛用している、オイルポットの魅力をご紹介します! ◇使い方は超簡単!使用後の油を注ぐだけ 揚げ物を作ったら、油が冷めるまでそのまま鍋にしばらく放置。 そして、冷めた油を付属のこしあみの上から注ぐだけ。 なんと油の処理はこれで終わりなんです。 さらに、保存した油を次の料理に再利用できる! 経済的にも、助かりますよね。 ◇保存した油が臭くならない!魚の揚げ物もおまかせ 一度使った油って、臭いや色が気になるんじゃない?って思う方もいるかもしれません。 私は、今のところ臭いや汚れが気になったことはないです。 こしあみで揚げカスを取ってから、さらに活性炭フィルターで濾過するので、 魚など臭いが気になる揚げ物の後の油も、とってもキレイに。 フィルター1個あたり、10回油を再利用できるそう。 正直、我が家では10回以上使いまわすこともあります(^^;) それぐらい、濾過した油は本当にキレイで、感動です! ◇再利用するときも注ぎやすくて、時短に! 保存した油を再利用するときも、とっても使いやすいんです。 そのまま油を鍋に注ぐだけなので、 急いでいるときもサッと使用することができます。 本体もフッ素樹脂加工で、汚れにくくなっているそう。 さらにポイントが高いのが、ポットの注ぎ口。 内側に油が戻る構造になっているらしく、液だれしにくくなっています。 ◇ここだけの話、ちょっと注意点もあります 液だれしにくい構造ではありますが、 大ざっぱな私の使い方のせいなのか、少しオイルポットがベタベタしてしまう時も。 そんな時は、アルミホイルとキッチンペーパーを適当な大きさに切って、 オイルポットの下に敷いてあげるときれいに保管できるので、おすすめです! ◇ベタベタが気になった時も大丈夫!水洗いOK こちらのオイルポットは、各パーツが取り外せるんです。 フィルター以外は洗えるので、汚れが気になった時は水洗いすれば、すっきり! 我が家では、油カスを受けるこしあみだけ毎回水洗いして、 それ以外のパーツは、気になった時だけ洗うことにしています。 活性炭フィルターも、フィルターだけで別売りしています。 フィルターを買い換えることで、長く使用できます。 ◇アイリスオーヤマ 活性炭オイルポット まとめ オイルポット、まだ使っていない方には本当におすすめです! 揚げ物をよくする方はもちろん、 油を毎回捨てるのはもったいないな、という方にもおすすめです。 揚げ物の後処理がラクになるので、揚げ物料理を作る頻度も増えるかもしれません。 ラクに、エコに、揚げ物が楽しめる! 一度使うと手放せない、我が家の揚げ物料理の強い味方です。