魚捌きは出刃が1番！頭も簡単に落とせますし、一本持っておいて重宝してます。
ただ片刃なので自分で研いでますが結構研ぎ方難しいです。

【関孫六】 銀寿ST和包丁シリーズ 貝印 ステンレス製 薄刃165mm AK5070

ゆー(自営業関係者/40代/女性)魚捌きは出刃が1番！頭も簡単に落とせますし、一本持っておいて重宝してます。 ただ片刃なので自分で研いでますが結構研ぎ方難しいです。

【関孫六】 銀寿ST和包丁シリーズ 貝印 ステンレス製 出刃包丁に関する ゆー (40代 / 女性 / 自営業) さんの口コミ・評価