★すり鉢のサイズに合わせて、使いやすくてお手頃な国産サワグルミ材を使用したすりこぎ

ブナのすりこぎ 6号（すり鉢小用）

使いやすさを追求したら、この形になった。
 
食材が外に飛び出しにくく、真ん中に集まってきてくれる形状。シリコンゴムにより、手を添えなくてもグラグラしない安定感に加え、テープルを傷つけない配慮。
 
 
［サイズ］直径　大（18cm）、中（15cm）、小（11cm）［材質］器：陶器、裏面：シリコンゴム
［レンジ］使用可
［製造者］元重製陶所
 
くし目の先端を鋭く尖らせるため、手間はかかるが、一つ一つ手作業でくし目をつけている。鋭く尖ったくし目は食材をしつかりととらえ、するときの力も時間も少なくできる。熟練した職人が、強すぎず弱すぎず、絶妙な力加減で均ーな、くし目を描き出しているのだ。内面の赤茶色の釉薬は石見焼伝統の天然の来待石からできている来待釉薬である。この釉薬は耐久性に優れている。
 
シリコンゴム付きだから滑りにくく、3サイズすっきりスタックできるから収納にも便利。

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