砥石の面が平らでないと効率よく包丁を研ぐ事はできません。使用後の砥石の面には凸凹ができてしまうため、継続的に研ぎ直しする際に必要な砥石のメンテナンスアイテムです。

【関孫六】面直し砥石 AP0335 貝印 砥石のメンテナンス砥石

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級〜上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。中砥と仕上砥を兼ねた砥石。刃先の修正など微調整が必要なく、切れ味を回復させたい時に最適な砥石です。#1000よりも繊細で鋭い刃付けが可能です。

【関孫六】荒砥石 #220 AP0328 貝印 包丁 研ぎ器

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級〜上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。 繊細で鋭い切れ味の刃を付けるための砥石で、仕上砥として、一般的な番手の砥石です。中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。

【関孫六】仕上砥石 #4000 AP0332 貝印 包丁 研ぎ器

【関孫六】中砥石 #2000 AP0331 貝印 包丁 研ぎ器

●ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁 問わず研げます。●サイズは砥石部分のみです｡

【Misono】砥石 台付 T−1 荒砥石（＃220）

【Misono】砥石 台付 T−2 中砥石（＃1000）

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級〜上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。研削力が高く刃先の微修正までできる汎用性の高い#1000と、繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる、1台2役の両面砥石。

【関孫六】 コンビ砥石 #1000 & 4000 AP0334 貝印 包丁 研ぎ器

【Misono】砥石 台付 T−3 仕上砥石（＃3000）

国内家庭用包丁シェア№1実績を持つ関孫六ブランドに豊富なラインナップで角砥石が新登場。中級〜上級者まで満足いただける高品質の日本製でご用意しました。関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能です。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。仕上砥の後に続けて研ぐ事で、さらに繊細で鋭い刃を付ける事ができます。#4000の刃付けより切れ味を追求する場合にご使用ください。研いだ刃先が鏡面のような光沢のある仕上がりになります。

【関孫六】超仕上砥石 #8000 品番AP0333 貝印 包丁 研ぎ器

●ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁 問わず研げます。●(荒砥石#280/中砥石#1000)サイズは砥石部分のみ｡