●全ての熱源に対応！サビにくく、焦げ付きにくく、様々な料理を楽しめる。●Make　in　TSUBAMEお客様のことを想い、丹精こめて製造された商品であること。　安心と高品質をお客様に約束するマークです。■窒化処理・熱処理（窒化）とは鉄に窒素を浸透させ鉄を強化する表面強化処理です。・窒化処理製品は変形しにくい・キズつきにくい・サビつきにくい・焦げ付きにくいです。・コーティングと違い、鉄自体を変態させているので使用過程で剥がれる心配がありません。・シーンに合わせて使える5サイズをご用意。・具材が飛び出しにくい深型、チャーハンやハンバーグなど、炒め料理や煮込み料理に活躍。