深型フライパンに重ねて使えるストレーナー。握りやすいハンドル形状で水切りしやすい。丈夫で衛生的なステンレス製。食器洗い乾燥機対応。

リバティーコーポレーション（Liberty Corporation） ステンレス製 フライパンストレーナー 26〜28cm用 LD-412 Style Kitchenware

●2層鋼クラッド材（外）クロムステンレス＋（内）アルミニウムを使用した内面2コート　フッ素を施した最強のフライパンです。●蓋にはスチーム調整機能を持たせアウトドアからご家庭まで幅広い調理が可能です。●ハンドルは折り畳み式で野外の持ち出しにも便利です。●IHクッキングヒーターに対応し、熱変形に強く丈夫で耐久性抜群！

PTYGRACE（プティグレース） クラッドスチームパン 20cm IH対応

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●ステンレス全面5層構造●蓋はAHL-Z9がご使用いただけます｡ アメリカ

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