アルミ ヤットコ鍋 15cm 50001401

プロも使用する、重ねて収納できる本格鍋です。打出し加工の鍋は、熱伝導性に優れたアルミニウム板に丹念に槌目を打って丈夫にしたものです。鍋の凹凸によって表面積が広がりますので熱の吸収がよく、熱効率が一層高められます。厚いアルミニウム板を使用しているため、熱がムラなくまろやかに伝わります。焦げ付きも少なく、長時間とろ火でじっくりと煮込むお料理にも最適です。 ※金属製の本体は、調理中熱くなりますのでやけどには十分ご注意ください。 ※鍋を移動させる場合は、別売りの「ヤットコ鍋専用ペンチ」などをご使用ください。 表面:硫酸アルマイト加工、打ち出し加工 熱源:ガス火(IH不可) 板厚:3.0mm 満水容量:1.0リットル