本格的な巻き寿司を簡単に楽しめる、竹製の巻きす（巻き簾）です。ひとつひとつ丁寧に編み上げられた竹ひごは、手にしっくりなじみ、のり巻きや太巻き、裏巻きなど幅広い寿司作りに最適です。太巻きや海苔巻きなどの巻き寿司作りだけでなく、だし巻きやロールケーキなどの成形にも使えます。見た目も美しく、和の雰囲気を演出できるため、調理だけでなく盛り付けや演出用としても活躍します。【用途】● 巻き寿司（太巻き・細巻き・裏巻き）の成形に
● キンパ（韓国風海苔巻き）やロールケーキの巻きにも使用可能
● 玉子焼きや押し寿司など、形を整える補助具として
● 和菓子や創作料理の見た目を引き立てる演出用アイテムとして
● 飲食店や料理教室、和食イベントの備品・ディスプレイ道具にも最適【こんな方におすすめ】● 自宅で本格的な寿司作りに挑戦したい方● 親子で料理を楽しみたいご家庭● 和食・寿司作りを始めたい方● 海外の友人やゲストへの和風ギフトを探している方● 飲食業・料理教室など、業務用途で品質の高い調理道具を求めている方【お手入れ方法】
● 使用後はぬるま湯でやさしく洗ってください。
● 洗剤を使う場合は中性洗剤をご使用ください。
● 洗った後は風通しのよい場所でよく乾かしてください。湿ったままの保管はカビの原因になります。
● 食洗機の使用は避けてください。変形や劣化の原因になります。
