モリブデン半寸胴鍋 45cm(47L)手付 015041

モリブデン鋼で、煮る、茹でる、炒めるなどの工程に対応しやすく、容量や口径に合わせて調理量を管理できる。サイズ違いをそろえることでメニュー別の使い分けがしやすく、厨房内の調理動線を整えやすい。