IHルミエールディープフライパン20cm

日本の技術が光る、丁寧に研磨された外面は鏡のような仕上がりになっています。本体は電磁調理器に適した全面二層クラッド材(ステンレス+アルミ複合材)を採用。クラッド材は入電効率と熱伝導性に優れているため、短時間で調理が開始できます。さらに熱をムラなく均一に伝えるため、焼き目もきれいに美味しく仕上げることができます。内面はテフロン プラチナ加工が施されているので、お料理がこびりつきにくくお手入れが簡単です。少ない油でヘルシーに仕上げることができます。金属ヘラ対応。