堺孝行　槌目ダマスカス VG10割込み 33層　牛刀210ｍｍの口コミ【 さとさん（20代 ・ 女性 ・ 管理栄養士）】

包丁研ぎしているので、202ｇから減って今は190ｇくらいになっています。女性の私にとっては重たいですが、毎日使っていると慣れてきました。最近は包丁研ぎをさぼっていますが、あまり支障なく使えています。三徳包丁では、カボチャなどの固めの食材がなかなか切れなくて、結局この包丁を出してしまっています。最初は軽い包丁を使ってましたが、慣れてしまってからはこちらの牛刀に毎日お世話になっています。 #三徳包丁 #軽い #包丁研 #カボチャ #毎日使