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料理研究家
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刃渡り14.5センチと三徳包丁より少し小ぶりですが何にでも対応できます。仕事でそとの現場に持っていくために購入しましたが、切れ味がよく重宝しています。見た目もシンプルで、持ち手の質感が気に入りました。持っていて損はない商品です。