調理スプーンの魅力

調理スプーンの便利なポイントは、主に3つあります。

1.使い道を限定しない絶妙な深さ
2.食材をムダなくすくい取るしなり
3.強火調理や食洗機にも対応する耐熱性

この調理スプーンの使いやすさのポイントは、スプーンの絶妙な深さ。おたまほど深くないため、ヘラのように軽い感覚で食材を混ぜられます。

さらに、汁気ごと料理をすくってお皿に盛り付けられるのも嬉しいポイント。浅くすくうこともできるので、スープやタレを足したり、表面のアクを取ったりという用途にも活躍します。

スプーンの先端は適度なしなりがあり、鍋肌に沿って食材をすくえます。炒め物から汁気のある煮物、カレー、チャーハンなど、何にでも使っています。

また、しっかりしていながらも、シリコーン製で金属やプラスチックより柔らかいため、フライパンや鍋を傷付けずに使えるのも大きなメリットです。

耐熱温度が高く、スプーン部分は200℃まで耐えられるため、強火調理に使っても溶け出す心配がありません。耐久性も十分で、ほぼ毎日使っても2年ほど持ってくれています。

また、食洗機・乾燥機にも対応していて、片付けの手間をできるだけ減らしたい我が家ではとても重宝しています。

調理スプーンを使用するうえで注意してほしいポイントは、「くっついた肉を一枚ずつ剥がすのには向かない」という点です。

野菜やバラけた肉を炒めたりひっくり返したりするのは得意ですが、パックの豚肉のように、数枚がくっついた状態を調理スプーンで剥がすのは難しいです。

そのため、くっついた肉は手で剥がしてからフライパンに入れるか、菜箸でほぐす必要があります。

調理スプーンは、菜箸や木べらで食材を炒めて、おたまで盛り付けて、と工程ごとに調理器具を変える手間がなく、洗い物も減って一石二鳥なアイテムです。

1本で何役もこなすため、家庭のキッチンにはもちろん、調理器具を増やしたくない一人暮らしの方にもぴったりですよ。500円以下で購入できるので、ぜひ試してみてください！