使って実感！魔法のまな板

毎日、料理をしていますがまな板の重要性はあまり意識していませんでした。それまでは100円ショップで購入したプラスチックのまな板を使用していました。このまな板を使用していた頃は切る時に多少の力が入っていたし、食材を切っているのに｢カツカツ｣という音が出ていたと記憶しています。

ある年の母の日に子供からプレゼントされたのがこのまな板との出会いでした。最初は｢何か違いあるのかな？｣｢100均のとそんな差はあるのかな？｣くらいの気持ちでした。しかし、使ってみて最初から違いは感じました。今まではプラスチックだったので切ってて刃が当たる時硬い感触があったのですが、このまな板はすぅーっと少し沈む感じがあったのです。とても気持ちよく切れる感覚に驚きました。

 

それまでは包丁の切れ味もイマイチで悪いのは包丁自体の問題だと思い込んでました。でも違ったのです。まな板に原因がありました。食材を切る力も前より力まなくてもサクサク切れるようになり疲れを感じなくなりました。以前は、毎日の料理が義務のように感じることもあり、特に疲れている日は包丁を握るのが億劫に感じていました。

しかし、このまな板を使うようになってからは、食材を切る動作がとてもスムーズになり、下ごしらえにかかる時間も短くなったように感じます。音や手への負担が減ったことで、気持ちにも余裕が生まれました。

料理をするのが前より好きになりました。

このまな板を使用してからは包丁を研ぐ回数も減りました。また、とても軽く柔らかいので切った後、鍋へ入れる時も移しやすい点も便利です。

漂白剤や熱湯消毒も可能で食洗機も対応しています。裏面は凹凸があり、滑りにくくなっています。

強いて使っていて不便な点を挙げるとするなら水切れがあまり良くないことです。

私は3年前から使用していますが今でも問題なく使えてます。

このまな板は料理に慣れた主婦の方はもちろん、料理初心者の方やお子様、特に力のない方にもおすすめできる商品だと思います。特に、手首や腕に力が入りにくくなってきた方や、長時間キッチンに立つのがつらいと感じている方には、一度試してほしいと思います。毎日使う道具だからこそ、少し良いものを選ぶだけで、料理の快適さが大きく変わると実感しました。

このまな板を使うようになって料理を作る時のストレスが無くなり、ますます料理をするのが好きになりました。こんな実用的で毎日使えてストレスも無くなるプレゼントしてくれた息子達は｢センスあるなぁ｣と感じると共に普段自分ではなかなか買わない物だったのでより一層嬉しかったこともあり、料理の腕もあがった気がしてます。Lサイズ1397円というコスパの良さも大きな魅力だと思います。