せいろでほっこり気持ちも豊かになりました

ずっとせいろが欲しかったけど買うのをためらっていました。高価なものを買って失敗したら嫌だなという思いと、せいろ以外の周辺機器として専用の蒸し器などが必要だと思い込んでいたためです。

ある日、母と買い物に出かけた際に3coinsでせいろを発見しました。母が『買ってみよかな〜』というのでせっかくなら、と思い私も一緒に購入しました。勢いで買って失敗しても1000えんくらいならいっか、と軽い気持ちで購入しました。

私が購入したせいろは直径24センチ、1段の仕様のものを購入しました。お値段は税込1100円です。また、せいろと一緒にせいろ用蒸しシート（シリコン素材）一緒に購入しました。こちらはお値段税込330円です。

初めてのせいろを使ったお料理は温野菜サラダを作ってみました。サラダといってもぶつ切りに切ったお野菜をせいろに並べて温めるだけです。タレは自分でポン酢、胡麻油、ごまを混ぜたものを作りました。せいろ専用の蒸し器などはないため大きさのちょうどよさそうなお鍋に水を張り、その上にせいろをのせるだけです。火をかけながら７分程度待つだけで完成です。最初、購入をためらっていた自分を悔いました。『こんなに簡単に美味しくお野菜が食べられるならもっと早く購入しておけばよかった。』

ただ、1度使った後洗った時なのか、せいろのふちの部分の竹が少し少し割れてしまってその後ふたが若干閉まりにくくなってしまいました。使用には問題ない程度ですが。また、うちにはちょうど良い大きさのお鍋があったのでよかったですが、お鍋のサイズが合わない場合は同店で売っている蒸し器を購入した方がいいかもしれません。

私のように独身の方にはぜひおすすめです。乗せるだけ、しかも７分でたくさんのお野菜が取れるし、ずぼらして買ってきた市販の肉まんをせいろで蒸したら本格肉まんに早替わりです。とっても得した気持ちになれます。

私はせいろ初心者だったので他のものをの比較はわかりませんが、やはり1度使用しただけで縁が割れてしまったので1000円のクオリティなのかもしれません。それでも、その後使用を続けていますがそれ以外で特に支障は起きていません。

最近では何か足りない、というときにはせいろを使ってもう1品足して日々の野菜不足を補ったり、ちょっと贅沢な気持ちでほかほかの肉まんを朝ごはんに食べたりしています。何より食卓にせいろが並ぶとちょっとおしゃれか感じも出て、日々の食事や何気ない毎日が充実したような、豊かな気持ちになります。