離乳食や子供の食事をパパッとレンジでチンするときは本当に重宝してます。ちゃんと密着するし、へたらない。 ふちに、かけておく様に穴があるが、あまり使わない。 #シリコーン蓋 #レンジ蓋 #離乳食 #パパッ #レンジ #チン

とても軽く、魚の弾力を感じやすい。 分厚い魚や弾力の強い魚の場合は少し力が必要。 #関孫六 #包丁 #和包丁 #キッチン用品 #調理

この先の方が斜めになっている事で、身の中に埋まってる魚の骨を取り出し易い。 逆に斜めの分、身を大きく掴んでしまって身崩れさせてしまう事も。 #ステンレス #ピンセット #キッチン用品 #調理 #キッチン

ウロコ取りは上下に動かしながらずらして取ると、いろんなところに飛び跳ねなくて片付けが楽ちん！ 細かいウロコの顔周りや、ヒレの近くなどは取りにくく、包丁での仕上げが必要。 #遠藤商事 #包丁 #ウロコ取 #真鍮鋳物 #業務用 #ウロコ #ヒレ

魚捌きは出刃が1番！頭も簡単に落とせますし、一本持っておいて重宝してます。 ただ片刃なので自分で研いでますが結構研ぎ方難しいです。 #関孫六 #包丁 #貝印 #ステンレス #和包丁シリーズ #ステンレス製 #出刃包丁 #一本持 #結構研