米とぎ

我が家では、夫のお弁当を含め、毎日3食を作っています。

共働きのため、調理はなるべく効率よく、そして、できるだけラクにしたいというのが本音です。

そんな中で大活躍しているのが「キッチンバサミ」。

まな…

私は毎日料理をする中でも、「千切り作業」が苦手です。

人参、きゅうり、大根などどれも包丁を使うと時間はかかるし、太さは揃わないし、ストレスを感じてしまいます。

そのため料理自体は嫌いじゃないのに、千切…

こんにちは。

20代後半の主婦です。

子供のころから貧血になりやすい体質で立ちくらみや疲れやすさが悩みで、健康診断で軽度の貧血を指摘されました。

サプリは飲み忘れが多く、食事だけで鉄分を摂るのも大変だ…

私にとっての時短アイテムは、時間を縮めるためではなく、私を少し自由にしてくれる相棒のような存在です。
私がそのありがたさに気づいたのは、スーパーでもよく見かける細長いプラスチックのケース、いわゆる「レン…

25歳で夫と結婚してもうすぐ10年。

今は料理が大好きで、物価高と戦いながら日々ギャル曽根を目指している子どもたちのために節約レシピを作っている主婦ですが、10年前は味噌汁も作れない小娘でした。

最近…