ありそうでなかった独自の形状。盛り付けやすく、つかみやすい菜箸。

【CBジャパン】つかみやすい菜箸   

真鍮鋳物の結晶を露出させる茶真鍮（ちゃじんちゅう）という着色技法の箸置きに銀の千烏を嵌めました。
 
［材質］真鍮・銀
［製法］鋳造
［サイズ］W45 x D20 x H6(mm)
［製造者］竹中 伸行
［企画］高岡銅器協同組合
 
高岡金工
自宅で楽しむちょっとした贅沢

高岡の金工技術を活かした手作りテーブルウェア
 
金工の街として全国に知られる富山県高岡市の工芸の歴史は江戸時代初期、加賀藩主前田利長公が7人の鋳物師（いもじ）を招いて金屋町に住まわせたことに始まり、明治期には万国博覧会出展を機に欧米でも高い評価を得ました。
近年では鉄や銅合金の他、金、銀などの貴金属、アルミ、亜鉛、錫といった様々な金属を用いた鋳造も行われ、 他にも鍛造、切削といった造形法も用いられ、彫金や象嵌といった加工技術や伝統的な着色法も合わせて多様な製造方法によって多彩な工芸品が作られています。
このたび手仕事を基本とした伝統的技法を駆使した金属工芸品を「高岡金工」として制作 ・認定し、ご紹介することとなりました。
ぜひとも末長くご愛用いただきますようお願い申し上げます。

【高岡金工】銀千鳥茶真鍮扇面箸置 飛

フードマンとピッタリサイズ。差し込むだけの簡単収納。

【CBジャパン】フードマン専用 抗菌箸 ライトグレー 

真鍮の箸置き。
伝統的な着色を施しています。
5客セットです。
 
 
［材質］真鍮
［製法］切削
［サイズ］W50 x D10 x H10(mm)
［製造者］竹中 伸行
［企画］高岡銅器協同組合
 
 
高岡金工
自宅で楽しむちょっとした贅沢

高岡の金工技術を活かした手作りテーブルウェア
 
金工の街として全国に知られる富山県高岡市の工芸の歴史は江戸時代初期、加賀藩主前田利長公が7人の鋳物師（いもじ）を招いて金屋町に住まわせたことに始まり、明治期には万国博覧会出展を機に欧米でも高い評価を得ました。
近年では鉄や銅合金の他、金、銀などの貴金属、アルミ、亜鉛、錫といった様々な金属を用いた鋳造も行われ、 他にも鍛造、切削といった造形法も用いられ、彫金や象嵌といった加工技術や伝統的な着色法も合わせて多様な製造方法によって多彩な工芸品が作られています。
このたび手仕事を基本とした伝統的技法を駆使した金属工芸品を「高岡金工」として制作 ・認定し、ご紹介することとなりました。
ぜひとも末長くご愛用いただきますようお願い申し上げます。

【高岡金工】青銅色真鍮箸置（5客揃）

サーモスのキッチンツールシリーズ
先端がシリコーンで、食材がつかみやすく、すべりにくい

【THERMOS サーモス】シリコーン菜箸  BK KT-C001

［カラー］Blue、Copper Red、Antique Silver
［サイズ］長さ約22.6cm x 直径0.6cm、
［重量］約21g
［材質］ステンレス
［仕上］銅メッキ＋着色
［容器］桐箱入 
［製造者］合同会社アルチザン 
「折燕 ORI-EN」とは
高岡銅器の伝統着色技法と燕の金属加工技術を独自の手法で融合させたオリジナルブランドです。
表面に独自の特殊な発色処理を施し、日本の伝統美と高級感を感じることのできる仕上がりとなっております。
和の伝統を感じさせる、渋みのある鮮やかな色合いと、一つ一つ異なる模様で高級感のある仕上がり。
和モダンのフォルムはどんな場面も上質に演出します。

 
 
「折燕」の着色
金属の腐食・錆びを人為的に発生させて独特の風合いと発色を生み出すことで、世界に一つしかない模様と色合いの着色を行います。
※製品の色合いは、熟練工がひとつひとつ手作業で仕上げているため、写真と多少異なる場合がございますが、ご容赦ください。

【折燕】ORI-EN箸 COPPER RED

一般的なステンレスに比べて約2倍の強度がある。軽量、錆びに強い！お肉をつかんで焼きやすい。

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