プロの切れ味､プロのフォルム｡16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える､ミソノ440シリーズ｡ミソノ440シリーズの大きな特長は､従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります｡従来製品にくらべ､より鋭い切れ味と錆びにくさ､研ぎやすさが向上｡

【Misono】440 スライサー No．871  18cm

【Misono】モリブデン鋼（ツバ付）包丁 ペティ 細身No．530

【Misono】モリブデン鋼 シャトーナイフ F−5

品質､切れ味､フォルム｡三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼｡モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス･モリブデン鋼を使用し､ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です｡刀身と一体のツバが衛生的｡切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが､またひとつ秀作を生みました｡

【Misono】モリブデン鋼 骨すき角型 No.541 （東型鳥魚庖丁）14．5cm

●ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁 問わず研げます。●(荒砥#180/中砥#1000)砥石のみは65×30×H17

【Misono】ハンディー砥石（荒砥／中砥） T−5

【Misono】モリブデン鋼（ツバ付）包丁 三徳庖丁No．581

No. 112：牛刀 210 mm／No. 118：牛刀 195 m／No. 111：牛刀180 mm／No. 181：三徳庖丁 180 mm／No. 183：中三徳160 mm／No. 180：小三徳140 mm※「龍」彫刻入りあり／No. 117：牛刀 360 mm ／No. 116：牛刀 330 mm／No. 115：牛刀 300 mm ／No. 114：牛刀 270 mm ／No. 113：牛刀 240 mm ／No. 125：筋引 360 mm／No. 124：筋引 330 mm／No. 123：筋引 300 mm ／No. 122：筋引 270 mm／No. 121：筋引 240 mm／No. 153：洋出刃 270 mm／No. 152：洋出刃 240 mm／No. 151：洋出刃 210 mm ／No. 150：洋出刃(鳥魚庖丁) 165 mm ／No. 146：ガラスキ 185 mm 新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【Misono】EUカーボン鋼（ツバ付）包丁 洋出刃No．153

ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ

【Misono】UX10 牛刀 No．712 21cm

【Misono】モリブデン鋼（ツバ付）包丁 牛刀No．514

ペティーナイフ

Misono（ミソノ）

【Misono】モリブデン鋼（ツバ付）包丁 ペティナイフNo．533

説明なし｜購入後の口コミ投稿で300円ギフト特典｜動画レビューも豊富

Misono（ミソノ） モリブデン鋼（ツバ付）包丁 ペティナイフNo．533｜包丁｜LAFUGO｜料理道具の専門店

料理研究家 検見﨑聡美 プロデュース。つくる楽しさと、美味しさを調理にプラス。料理研究家の声を生かし、家庭で使いやすさを追求したベーシックアイテム。サビに強いステンレス製包丁2本セット。衛生的な樹脂ハンドルです。セット内容:三徳包丁、ペティナイフ

【下村工業 】検見﨑 聡美 三徳 165mm ペティナイフ 125mm 包丁 2本セット KZ-BJB2B 日本製

■関孫六 わかたけシリーズ！■サビにくくしなやかに切れるステンレス刃物鋼です■「ハイカーボンステンレス刃物鋼」を使用！■オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現！■特殊スキ加工により、刃先の厚みをさらに薄く仕上げ、切れ味が向上！■食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れます■耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機にも対応します

【関孫六】 わかたけ 各種 ペティ120mm

ヘンケルスHIスタイルシリーズ

【ヘンケルス】HIスタイルシリーズ ペティーナイフ （両刃）16710−431

【関孫六】 わかたけ 各種 片刃ペティ150mm

三徳包丁とペティナイフのセット。ダマスカス鋼で高級感あふれるデザイン。

【ヤクセル】関藤平 黒耀 ダマスカス 包丁シリーズ  ペティナイフ 三徳 2本組

イタリア料理界の巨匠の落合務と金属加工の町の燕三条に会社があるタマハシがコラボしたステンレス包丁です。コンセプトは、リーズナブルな価格×プロ仕様の使いやすさ×ステンレス手にフィットし、食材を切りやすいハンドル設計ハンドルはサテン仕上げで特別感を演出ステンレス一体構造でお手入れしやすくしています。1947年（昭和22年)鎌倉出身のイタリア料理人です。「ラ・ベットラ」のオーナーシェフでイタリア料理が日本に普及するきっかけを作りました。フランス料理の修業で入ったレストランで出会った桂洋二郎氏の全面的な支援を受け、1982年（昭和57年)「グラナータ」で本格的なイタリア料理を日本に持ち込み、その後自身のレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープンしました。

【ラ・ベットラ】オールステンレス 万能包丁・ペティナイフ 2点セット LBG-03

機能性を追求したモダンスタイルナイフ。実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性と、軽い素材の非対称ハンドルで、快適な握り心地を実現新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【ヘンケルス】ツインフィン L 包丁シリーズ ペティナイフ 13cm 30830-131

フランスで誕生したVISIONSブランドから包丁が登場！毎日使いたくなるデザインと性能の包丁です。刀身にハイカーボンステンレス鋼を使用。表面には硬質セラミック配合のGOLDカラーコーティングを施し、より高い耐久性を実現しました。ハンドルは水に強く滑りにくいソフトグリップなので手に優しくフィットします。刀身と口金はステンレスの一体型なのでお手入れも簡単です。

【パール金属】クッキングナイフ VISIONS GOLD Coating カーボンステンレス製 ペティナイフ 125mm

柄は丈夫な三本鋲止め刃渡り180mmの洋包丁食器洗い乾燥機使用可能モリブデンバナジウム含有

項目	ペティナイフNo．533	（蓋付）20cm	（蓋付）24cm	ペティナイフNo．531	ペティナイフNo．532	ペティ細身No．530
本体重量	-	1500g	1500g	-	-	-
容量	-	2100ml	2100ml	-	-	-
直径	-	14.5cm	14.5cm	-	-	-
素材(主)	モリブデン鋼	5層ステンレス鋼	5層ステンレス鋼	モリブデン鋼	モリブデン鋼	モリブデン鋼

【Misono】モリブデン鋼（ツバ付）包丁 ペティナイフNo．533

仕様

【Misono】モリブデン鋼（ツバ付）包丁ペティナイフNo．533