使いやすさと耐久性に配慮した業務用の片手鍋です。IH調理器からガスコンロまで、さまざまな熱源に対応しています。内面にはアルマイト加工を施しており、アルミ生地を保護するとともに、鍋の内側が黒くなりにくく、お手入れしやすい仕様です。片手ハンドルには重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと使いやすさに配慮しています。 ※ハンドルは金属製です。 ※堅牢なつくりですが、調理中は熱くなります。必ず厚手のポットホルダーもしくは乾いたふきんなどをお使い下さい。 ※やけどには十分ご注意ください。 内面:硫酸アルマイト加工 外面:焼付け塗装 容量:約12リットル 【熱源】 電磁調理器 ラジエントヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター シーズヒーター ガスコンロ
