Tanabe Kanagu（田辺金具） 燕の職人 わたしのこだわり 天ぷら鍋20cm 窒化処理

●全ての熱源に対応！サビにくく、焦げ付きにくく、様々な料理を楽しめる。●Make　in　TSUBAMEお客様のことを想い、丹精こめて製造された商品であること。　安心と高品質をお客様に約束するマークです。■窒化処理・熱処理（窒化）とは鉄に窒素を浸透させ鉄を強化する表面強化処理です。・窒化処理製品は変形しにくい・キズつきにくい・サビつきにくい・焦げ付きにくいです。・コーティングと違い、鉄自体を変態させているので使用過程で剥がれる心配がありません。・そこ板厚3.2mmで熱伝導が良く均一に伝わる為、衣がサクッと美味しく上がります。