【キャプテンスタッグ】カッティングボード ダッチ&スキレット 竹製プレートセット UG-3070

両面使えます。 畳めるのでフライパンに食材を入れやすいところと、食洗機可なところがお気に入りです。 立てて乾かすこともできます。 それなのに660円というお手頃価格！ やっと理想のまな板に出会えました✩.*˚*

こちらはふるさと納税で頂いた榧の木のまな板です。 榧は碁盤に使われる木らしく、とても良い香りと音、そして柔らかな切り心地がたまりません！ 水切りもとても早いです。 削り直りして何十年も使えるとのことで、大切に人生のお供にしていく予定のまな板です。 付属に付いてきたさえばしがまた格別に良いです。

切ってそのまま食卓に出せます。 なんとなく絵になるので、ちょっとお洒落な雰囲気になります。 大きすぎず、小さすぎず、使い勝手の良いサイズです。 裏面が本来ブレッド用らしく、溝がついているのですが、パンくずを払うのが地味に面倒なので、もっぱら平らな面を使っています。

ず～っと気になっていた半月まな板。奥行きがあり、スペースを有効に使えて作業効率がとっても良いです。 今までは、プラスチックのまな板は包丁が刃こぼれするという先入観で使わずに 木のまな板しか使っていませんでした。 でもatomico まな板 半月は、ポリプロピレンに「熱可塑性エラストマー」が配合された材質なので、 弾力があり食材が切りやすく調理が楽しくなります。また食洗機対応なのもとっても嬉しいです。 年齢を重ねると調理器具が重いのもかなり負担ですが、片手でさっと持てるのでラクチンです。

魔法のまな板がおすすめです。使って一か月以上たちますが傷がありません。穴があるので、洗浄後フックでかけられますし、食器洗浄機使えて清潔です。