UMIC（ウルシヤマ金属工業） IH味彩鍋 8号 3-4人用 土鍋型 アルミ鋳物製 ガス・IH対応

【熟練鋳物職人が造り上げた日本製食卓鍋】IH味彩鍋は、割れたり欠けたりしない、丈夫なアルミ鋳物製熱伝導が良く、煮えるのが早いので、調理時間を短縮できるまた、均一に熱を伝えることができるので、お料理が美味しく仕上げる軽くて扱いやすいのもアルミの特徴のひとつ【ひとつひとつ手造りの厚底アルミニウム鋳物製】熱い底面で熱を十分に蓄え、側面を薄くすることで素早く熱を伝えるまた、軽量化できるため使いやすい製品になっている【重力鋳造】ダイキャスト鋳造に比べて基材に気泡が残りにくい重力鋳造は、コーティングを施す製品に好適な製造方法【鉄溶射】アルミの底面に鉄 (IHに対応した金属)を溶射しているため、IHでお使いいただける【内面はこびりつきにくく、お手入れカンタン】内面ふっ素樹脂加工で炒め物、焼物もOKすき焼きやキムチ鍋、炒飯にも好適鍋の内面色はスープの色がわかりやすいシャンパンゴールドを採用対応熱源:ガス、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター (電子レンジ・オーブンは使用不可)