このガラスぶたでまず助かっているのは、油はねをしっかり防いでくれるところです。
焼き物のときはもちろん、調理中にコンロ周りが汚れにくくなるので、日常使いでは地味にありがたいポイントだと感じています。

また、蒸す・煮るといった調理でも、きちんと「ふたの役割」を果たしてくれます。
隙間ができにくく、しっかり密閉されるため、蒸気が逃げにくく、火の通りも安定します。
ガラスぶたなので中の様子が見える点も、火加減を調整するうえで便利です。

コンパクトさも、このふたの大きな魅力です。
使わないときはそのままスッと隙間に入るので、収納場所に困りません。
取っ手が邪魔にならないため、出し入れのストレスがないのは想像以上に快適です。

セット品として付いてきたときは、正直そこまで期待していませんでした。
ただ実際に使ってみると、28cmサイズというのが絶妙で、
同じくらいのサイズのフライパンであれば、メーカーを問わず意外とフィットします。
結果的に、このふたをフライパンのふたとして多用するようになりました。

さらに便利だと感じたのが、調理後の扱いです。
火を止めて冷ますまでそのままこのガラスぶたを使い、
冷めたらふたを外さず、そのままラップをかけて冷蔵庫に入れることもよくあります。

ガラスぶたがあることで、フライパンの中身の上にラップが直接触れにくくなり、
そのまま保存しやすい状態を作れる点は、使ってみて初めて気づいたメリットでした。
調理から保存までを一つの流れでこなせるのは、思っていた以上に便利です。

セット品という立ち位置ですが、
実際には日常使いの中でかなり頼りになる存在だと感じています。

最後にひとつだけ。
セット品だからといって深く考えずに使い始めましたが、実際に日常使いしてみると、
「これはちゃんと考えて作られているな」と感じる場面が多いガラスぶたでした。

特別な調理道具というより、
普段の料理を少し楽にしてくれる、そんな存在だと思います。

フライパンのふたとして、調理から保存まで一連の流れで使える点は、
使ってみないと分からない便利さでした。

もし同じセットを使っている、もしくはサイズが合うフライパンを持っているなら、
一度、日常使いで試してみてください。
きっと「思っていたより使うな」と感じると思います。