最近SNSでよく見かける、 スペイン発のARCOS アルコステーブルナイフ！ ホームベーカリーで焼いた、ホカホカの焼き立てパンも、 固いフランスパンも、きれいにスパっと切れるので、 パン好きのわが家には手放せないテーブルナイフです。 ARCOS アルコスとは アルコスは、1734年にスペインのアルバセテで創業した、 テーブルナイフや調理ナイフを専門とする会社です。 ARCOS アルコステーブルナイフ アルコステーブルナイフは、 アルコス独自のステンレス「二トラム」を使用していて、 硬度・切断力・刃先強度が強化されているので、 業務用だけでなく、家庭用としてもとても使いやすいテーブルナイフです。   下側にみえる細かいギザギザの刃がで、 食品をつぶさず、スパっと気持ちよく切れるのが最大の特徴です。 刃の目のギザギザが細かすぎ、よく見て使わないと うっかりと逆向きに切ってしまうと危ないので 必ず上下をしっかりと確認してから 気を付けて使っています。 1年間毎日使い続けていますが、研がなくても切れ味は最高！ 使いやすいので、わが家では15㎝と10㎝を、 食材の大きさ、料理などにより 使い分けています。 また食洗機で洗えるので、衛生的にもよく、お手入れも簡単です。 ご覧のように先端が丸くなっているので、 バターナイフとして使えるのもありがたいですね。 1年間毎日使い続けていますが、研がなくても切れ味は最高！ 使いやすいので、わが家では15㎝と10㎝を、食材の大きさ、 料理などにより 使い分けています。 また食洗機で洗えるので、衛生的にもよく、お手入れも簡単で 大助かりです。 初めて見た時、なんと華奢なナイフ！本当に切れるの？ そんなことを思って使い始めてみてビックリ！ 思っていた以上によく切れ大満足。   ARCOS アルコステーブルナイフを実際に使った感想 アルコステーブルナイフは、 押さえるだけでは切れず、動かしたときだけ切れる設計になっていること。 よく切れる鋭い刃先なのに、これほどの安全設計にはおどろかされます。 15㎝は食パン一斤を切ることが出来るサイズ。 ホカホカ、ふわふわの焼き立てパンを、 テーブルで切りながら食べられるので、美味しさ格別！   切り口も、お店で切ってもらったように切れます。   トマト入りのバリバリの固いフランスパンも トマトもはみ出さずに、こんなにきれいにスパっ！   完熟トマトも、つぶれずにきれいに切れます。 しかも、こんなに薄く、ペランペランに切れるので、 お料理の種類によって見栄えがします。 パーティ料理のサラダに、トマトのバラの花が簡単に作れるので とっても華やいだサラダになりワクワク。 アルコステーブルナイフのデメリット とても使いやすくて、気に入っていますが、 最大の特徴のナイフと持ち手が薄すぎて、 シンクのドア裏の包丁立てなどに入れると、 抜け落ちてしまうのが悩みのたね。 専用のカバーを購入しましたが、このカバーは先が縫ってないのではみ出してしまい、 危ないので結局使っていません。 現在は、購入時にパッケージに入っていた鞘を使っています。 この状態から毎日使うにはとても不便なので 使いたいけど、出すのがおっくうになります。 それでも毎日使いたい！ そう思わせるのがアルコステーブルナイフです。 シンクにおけるおしゃれな包丁たてを購入すると、 アルコスを便利に使えるうえ さらにおしゃれなキッチンを演出できるので わが家の狭小キッチンに置けるような、包丁たてをさがしています。 その点を除けば、アルコステーブルナイフは とても使いやすいので おすすめのテーブルナイフです。