調理中に裏返したり、サーブしたりするのに適した機能的なコックフォーク新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） グランドシェフ シリーズ（木柄）60480-17-C カービィングフォーク 17cm

大きな魚をスライスして切り分けることができます刃に小さな歯と大きな歯を交互に並べることで魚の繊維を簡単に離すことができます新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） フィッシュナイフ  67139-33-C

ブレッドナイフよりも歯の深さが浅く、ペストリー、ブリオッシュ、デザート、サンドイッチパンなどの壊れやすい製品を切り取るために使用されます。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） INOX パン切ナイフ 65100 木柄 荒目

15cmの万能ナイフ小さな肉の切り身を骨抜きにしたり、家禽を彫ったり、ケーキや野菜を切ったりするために設計されています。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） プレミアム 木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm

特にハムやスモークサーモン、その他の脂肪製品をカットするために、またホタテ貝むきに。ホタテ貝は、ブレードとカットされた製品の間に空気が入ることを許されるため、摩擦を減らします。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） グランドシェフ シリーズ（木柄）68480-30-C ハムナイフ 30cm

Déglon（デグロン） INOX パン切ナイフ (1)65340 P柄 細目

商品入れ替え期につき、在庫処分セール中業務用からご家庭用までこの機会にぜひ掘り出し物をみつけてください出品数を超えるご注文をご予定の場合、お手数ですがメッセージより在庫確認をお願い致します入れ違いで販売終了の際はご容赦ください新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

Déglon（デグロン） プレミアム PC柄シリーズ 59040-18-B 三徳包丁 18cm

Déglon（デグロン） プレミアム PC柄シリーズ 59049-30-B ハムナイフ 30cm

Déglon（デグロン） プレミアム PC柄シリーズ 59040-20-B ブレッドナイフ 20cm

牛刀包丁

15cmの万能ナイフ小さな肉の切り身を骨抜きにしたり、家禽を彫ったり、ケーキや野菜を切ったりするために設計されています。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら｜購入後の口コミ投稿で300円ギフト特典｜動画レビューも豊富

Déglon（デグロン） プレミアム 木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm｜ペティーナイフ｜LAFUGO｜料理道具の専門店

●正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現した●抗菌剤入りの樹脂性ハンドルは、抗菌対策に優れ、耐腐食性も良い●洋食、和食の料理に対応できる包丁

【正広作】 MV-本焼 牛刀180mm 正広 マサヒロ 14810

扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています。商品入れ替え期につき、在庫処分セール中業務用からご家庭用までこの機会にぜひ掘り出し物をみつけてください出品数を超えるご注文をご予定の場合、お手数ですがメッセージより在庫確認をお願い致します入れ違いで販売終了の際はご容赦ください商品に問題はありませんがパッケージが痛んでいる場合がございます。ご了承ください。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら※原則、弊社在庫商品は全て別販路との共有在庫となります。【在庫限り】の商品につきましても、商品の不足によりお客様にご迷惑をお掛けすることが無いよう、別販路でも比較的お取引が多い商品につきましては登録数をあえて少なく設定し、都度在庫状況を確認したうえで補充登録しております。事前に在庫確認、商品の確保依頼をいただければ都度、ご対応させていただきます。何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

【ヘンケルス】牛刀（細身ツバ付）31020-161

扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています。商品入れ替え期につき、在庫処分セール中業務用からご家庭用までこの機会にぜひ掘り出し物をみつけてください出品数を超えるご注文をご予定の場合、お手数ですがメッセージより在庫確認をお願い致します入れ違いで販売終了の際はご容赦ください商品に問題はありませんがパッケージが痛んでいる場合がございます。ご了承ください。新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【ヘンケルス】牛刀（細身ツバ付）31020-201

フランスで誕生したVISIONSブランドから包丁が登場！毎日使いたくなるデザインと性能の包丁です。刀身にハイカーボンステンレス鋼を使用。表面には硬質セラミック配合のGOLDカラーコーティングを施し、より高い耐久性を実現しました。ハンドルは水に強く滑りにくいソフトグリップなので手に優しくフィットします。刀身と口金はステンレスの一体型なのでお手入れも簡単です。

【パール金属】クッキングナイフ VISIONS GOLD Coating カーボンステンレス製 シェフナイフ 180mm

衛生面に優れた半ツバ仕様握りやすいハンドル職人の手による本刃つけが生み出すシャープな切れ味新規出品はこちらキッチンツール・製菓道具はこちら

【ヘンケルス】ツインプロHB シェフナイフ 20cm 30651-200

GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度)､硬度の安定性(HRC58~59度)､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡

【グレステン】Mタイプ 牛刀 30cm 730TM

スーパーゴールド2を原材料に使用。鋭い切れ味、高硬度の包丁です。プロ仕様な包丁を求める方へ「兼義作」SG2シリーズ鋭い切れ味が永く続く、高硬度「粉末鋼SG2」を芯材に採用した「兼義作」上位シリーズ。プロ仕様の性能をご家庭でもご体験いただけます。粉末鋼SG2の特徴「粉末鋼SG2」は、粉末冶金法で作られた刃物鋼で、非常に微細で均一な組織を持つのが特徴です。この特性により、鋭い切れ味を長時間維持できるほか、高い耐摩耗性と優れた耐食性を兼ね備えています。また、硬度が非常に高く、料理人や料理愛好家の方にもおすすめです。ブレード(刃)について芯材には硬度が高く、切れ味が永く続く「粉末鋼SG2」を採用サブゼロ加工による抜群の切れ味家庭での使いやすさを考え、切れ味抜群、かつ錆びにくさを考慮したブレード

ヤクセル（YAXELL） 兼義作 スーパーゴールドSG2クラド シェフナイフ 180mm 30617

ふっ素樹脂加工で洗いが簡単。スムースクリーンカットシリーズ表面にクリーンカットのふっ素樹脂加工を施しているので、スムースに切れて、汚れがつきにくい包丁です。刀身にはハイカーボンステンレスを使用しており、錆びにくく衛生的です。ハイカーボンステンレスはブレード硬度HRC 52±2(熱処理後)なので、とても砥ぎやすくお手入れも簡単です。ご注意:つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。

Déglon（デグロン）プレミアム木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm

出店者

Déglon（デグロン） プレミアム 木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm

出店者

Déglon（デグロン）プレミアム木柄シリーズ 59140-15-B シェフナイフ細身 15cm