【関孫六】貝印 kai ダマスカス 菜切り包丁 165mm AE5206
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
￥11,110
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<三徳包丁 165mm>本体サイズ：全長293×刃幅46×柄の高さ23mm/刃渡り165mm、板厚2mm/重量158g<小三徳包丁 145mm>本体サイズ：全長270×刃幅43×柄の高さ19mm/刃渡り145mm、板厚2mm/重量121g<ペティーナイフ 120mm>本体サイズ:全長230×刃幅28×柄の高さ17mm/刃渡り120mm、板厚1.8mm/重量67g<ペティーナイフ 150mm>本体サイズ全長260×刃幅28×柄の高さ17mm/刃渡り150mm、板厚1.8mm/重量73g<牛刀 210mm>本体サイズ:全長330×刃幅44×柄の高さ23mm/刃渡り210mm、板厚2mm/重量165g< 菜切包丁 165mm>本体サイズ：全長295×刃幅46×柄の高さ23mm/刃渡り165mm、板厚2mm/重量:183g<牛刀 180mm>本体サイズ全長310×刃幅44×柄の高さ23mm/刃渡り180mm、板厚2mm/重量158g
■生産地：日本
■素材・成分：刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木
■パッケージ：個別台紙
■素材・成分：刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木
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自営業
3
★★★☆☆
角度によっては玉ねぎも切れますが、コツがいるので子供にはチーズやハムを切ってもらってます。本当に切れないので無理に切ろうとしてかえって危ない使い方を、覚えてしまうリスクはあります。
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