熱伝導に優れた全面アルミクラッド三層鋼。外側は有磁性に優れた18-0ステンレスを使用しているので、熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く鍋全体に伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わります。内側面は耐食性に優れた18-8ステンレスを使用。熱効率、熱伝導性、保温性に優れている材料です。また、ガス火はもちろんのこと、100V、200VのIHクッキングヒーターをはじめ、あらゆる熱源に対応します。

フジノス（Fujinos） エレックマスタープロ 天ぷら鍋

フジノス（Fujinos） エレックマスタープロ 24cm両手深鍋

日本製鉄製の特殊ステンレス鋼であるNSSC180を使用しており、熱効率、耐食性に優れています。また、ガス火はもちろんのこと、100V、200VのIHクッキングヒーターをはじめ、あらゆる熱源に対応します。

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト ミエール 20cm両手鍋

日本製鉄製の特殊ステンレス鋼であるNSSC180を使用しており、熱効率、耐食性に優れています。鍋の中の水分が本体とフタの間に水の膜（ウォーター被膜）を作り、鍋の中を定温・定圧に保つことで、少量の水や油で調理する方法である無水調理が可能です。ビタミン、ミネラルやうま味成分の損失が少なく、栄養を逃さないヘルシーな調理方法です。また、ガス火はもちろんのこと、100V、200VのIHクッキングヒーターをはじめ、あらゆる熱源に対応します。

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト 16cm片手鍋

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト 18cm片手鍋

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト 20cm両手鍋

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト 20cm両手深鍋

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト 24cm両手深鍋

フジノス（Fujinos） エレックマスターライト 20cmパスタポット

鍋用の蓋です。 サイズ・容量: 【商品サイズ】21cm 【個装重量】300g

鍋蓋

ロイヤルセカンド 鍋用 蓋 21cm SLD-210 78602903

全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れた日本製のアルミのガス火専用親子鍋用の蓋です。

【谷口金属】和の職人 銀波親子鍋用蓋16cm 

MT-TORIMATSU（エムテートリマツ） 薄口木蓋 料理鍋蓋 33cm

リーズナブルな杉の中華セイロ蓋です。

TKG（遠藤商事） 中華セイロ蓋 蓋18cm

用途に合わせた組み合わせで便利に使える、各種鍋・フライパンと兼用鍋の「C-Style(シースタイル)」シリーズ。こちらの商品は鍋蓋のみです

ヨシカワ（yoshikawa） シースタイル 兼用蓋 18cm /20cm用 ステンレス SJ3916

ガラス製なので蓋を開けなくても、料理の出来具合を確認することができます。蒸気穴付きです。

【パール金属】LOOK LIFE 強化ガラス蓋26cm用 HB-2847

●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。●容量は満水時●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

【柳宗理】南部 ミニパン 16cm 蓋付き

【柳宗理】南部 ミニパン 16cm 蓋無し

全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れた日本製のアルミのガス火専用ゆきひら鍋用の蓋です。

ロイヤルセカンド鍋用蓋 21cm SLD-210 78602903

出店者

仕様

ロイヤルセカンド 鍋用 蓋 21cm SLD-210 78602903

出店者

仕様

ロイヤルセカンド鍋用蓋 21cm SLD-210 78602903