ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ

【Misono】UX10 ペティーナイフ No．731    12cm

【Misono】UX10 ペティーナイフ No．732    13cm

【Misono】UX10 牛刀 No．712 21cm

【Misono】UX10 ペティーナイフ No．733    15cm

【Misono】UX10 牛刀 No．711 18cm

【Misono】UX10 筋引 No．722 27cm

【Misono】UX10 牛刀 No．714 27cm

【Misono】UX10 牛刀 No．715 30cm

【Misono】UX10 牛刀 No．713 24cm

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味｡ミソノ･スウェーデン鋼｡ミソノ･スウェーデン鋼庖丁は､厳選された本場の高級刃物鋼を使用し､伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し､適切な熱処理､ていねいな研磨､精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです｡

【Misono】スウェーデン鋼骨すき角型No.141 （東型鳥魚庖丁）14．5cm

東京23区向け特別価格キャンペーン実施中。購入後口コミ投稿で更に300円値引き。動画レビューも豊富。伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味｡ミソノ･スウェーデン鋼｡ミソノ･スウェーデン鋼庖丁は､厳選された本場の高級刃物鋼を使用し､伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し､適切な熱処理､ていねいな研磨､精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです｡

【23区向け特別セール】Misono（ミソノ） スウェーデン鋼骨すき角型No.141 （東型鳥魚庖丁）14．5cm

耐熱温度の高いシリコーン素材を使った、調理や取り分け時に役立つ調理スプーンです。先端の適度なしなりが鍋肌に沿い、食材を無駄なくすくい取ります。色は食材による色移りが目立ちにくいよう黒色にしています。

【無印良品】シリコーン調理スプーン 26cm

世界で最も栄誉ある料理人のコンクール「Bocuse d‘Or(ボキューズドール)」で使用されている「ステンレス アフィニティ―」シリーズ。

【デバイヤー】 アフィニティ フライパン 24cm

白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。

【堺一文字吉國】 柳刃包丁 210mm 白二鋼 木柄

燕三条でつくられた厚板黒皮の鉄フライパン

【遠藤商事】 TKG 鉄フライパン 26cm

小回りのきく万能サイズ。小さい果物から肉や魚まで、この一本でまかなえます。重心バランスを中心に置いた扱いやすい仕様です。

【無印良品】握りやすく切りやすい万能包丁 14.5cm

ゴールドカラー。使いはじめのこびりつきにくさが長続き。使いやすいベーシックモデル。

【ティファール】 ハニーゴールド フライパン 26cm B58605

火加減や加熱時間が違う食材でも一度に調理できるウォーターオーブン

【SHARP】 スチームオーブンレンジ ヘルシオ 18L AX-CA450-W

落ち着いた和の雰囲気に、大振りの花びらのようなリンカ。

【うつわ魯庵】 カネコ小兵 17cm リンカ 555-0006

3種のカッターを搭載し、幅広い食材を手早く下ごしらえ。調理後の洗いにくい容器やカッターまで、食洗機で丸洗い可能に

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【Misono】スウェーデン鋼骨すき角型No.141 （東型鳥魚庖丁）14．5cm